Jelena Trifunović, autor sa Kikindski portal

Aleksandrine ukusne đakonije od kikindske ludaje

Jelena Trifunović December 15, 2022

Brojne blagodeti „banatske kraljice” dala je priroda, dok vrednoj sugrađanki Aleksandri Buter, kreativnosti i ideja ne manjka. Svojim originalnim i maštovitim recepturama pravi brojne ukusne đakonije isključivo od kikindske ludaje- od salate, preko soka, kečapa i kompota do ratluka, sosa, mafina. I to nije sve.

-Htela sam da probam, da napravim eksperiment- šta sve može od bundeve i kakve ukuse mogu da dobijem. To je jedna od najzdravijih biljaka sa našeg podneblja. Jako je dobar antioksidans, između ostalog korisna i za dijabetičare. Odlična je za imunitet, obiluje vitaminima B i D, a pri termičkoj obradi ne gubi korisna svojstva. Idealna biljka, kada bi ljudi bili svesni, više bi je konzumirali. Moja mušterije su mnogi koji ne vole bundevu jer su navikli na ukus bundevare ili čorbe, mada i čorba, potaž može izvrstan da se napravi. – priča za Kikindski portal Aleksandra.

U ovu gastronomsku avanturu upustila se pre prošlogodišnjih Dana ludaje. Ubrzo je svoje proizvode uspešno predstavila na Sajmu poljoprivrede u Beogradu. Lokalpatriotski, sve što pravi je isključivo od kikindske ludaje.

-Nisam proizvođač bundeve, ali uvek kupujem jednu istu vrstu bundeve od jednog dobavljača. Mi smo svi zajedno u udruženju „Kikindska ludaja”, to je postalo brend. Ja se trudim da maksimalno iskoristim naše resurse, sa našeg podneblja.

Još jedna prednost ovih domaćih proizvoda je to što ne sadrže veštačke aditive.

-Tu je salata od bundeve, kompot, sok- sa šećerom i bez šećera, pekmez od bundeve. Potom eliksir od bundeve –to je sok od mešavine bundeve, cvekle, jabuke, narandže, limuna i meda i odličan je za imunitet- kaže Aleksandra.

Kao dodatak jelima, tu je kečap od bundeve, a za ljubitelje slatkih ukusa- ratluk, kolači, mafini, kuglofi- sve od bundeve, pa keksi s bundevom u raznim kombinacijama: sa lešnikom, kokosom.

Specijalitet na koji je posebno ponosna je pikantni lovački sos, aromatična kombinacija karamelizovanog ljubičastog luka i bundeve. Posebnu aromu, otkriva nam, daju sveži začini- tri vrste bosiljka, matičnjak i origano uz dodatak sušenog lovorovog lista.

-Može da se konzumira kao namaz na hlebu, kao veganski ili vegetarijanski proizvod, a fantastično ide uz testo, ribu ili pečeno meso, na primer rebarca- preporučuje.

Sve ove đakonije od kikindske ludaje, Aleksandra i njen suprug objedinili su pod brendom „Sweet Buter Land”. Mnogi od njenih specijaliteta posluže kao „jestivi suveniri” jer ih posetioci našeg grada rado ponesu kućama kao autentičan proizvod iz prestonice bundeve.

(VIDEO) Za budućnost Grada: Ulaganje u vrtiće i škole

Jelena Trifunović December 14, 2022

Jasno opredeljenje Grada je da se stvore što bolji uslovi u vrtićima, osnovnim i srednjim školama. I u godini na izmaku, značajna sredstva u gradskom budžetu opredeljena su za ulaganja u objekte predškolske ustanove, kao i u škole u Kikindi i mesnim zajednicama.

– Znanje je najvrednija imovina, a Grad će uvek nastojati da investira u znanje i obrazovanje jer je to budućnost našeg grada- ističe gradonačelnik Nikola Lukač.

Pet hiljada pisama za pet hiljada ispunjenih želja

Jelena Trifunović December 14, 2022

U „Kutiju želja“ koja je trgu ispred gradske kuće bila postavljena do 12. decembra pristiglo je više od 5.000 pisama za Deda Mraza.

– Drago nam je što smo i ove godine bili u prilici da nastavimo lepu i tradicionalnu akciju darivanja najmlađih sugrađana uoči novogodišnjih i božićnih praznika- kaže Dijana Jakšić Kiurski, zamenica gradonačelnika.- Cilj nam je da svake godine broj pisama i paketića bude veći. Čitanje pisama je u toku, a želje mališana su od od standardnih gde su deca poželela lutkice, automobile, traktore, knjige, bojanke pa do onih neobičnijih- jedno dete je poželelo koku ili petla, jedna devojčica bokserske rukavice. Naravno da ćemo nastojati da svaka želja bude ispunjena-ukazuje Jakšić Kiurski.

U gradskom budžetu je za novogodišnje darivanje najmlađih opredeljeno pet miliona dinara, a originalnoj akciji Grada Kikinde pridružili su se i donatori.

-Ova godina nam je rekordna što se tiče uplata i donacija. Donatori su opredelili 1,2 miliona dinara,a stigla je i roba u vrednosti od oko 400.000 dinara. Svima se zahvaljujemo što su prepoznali lepotu ove manifestacije koja ukazuje na značaj i radost darivanja, posebno dece koja se i najiskrenije obraduju.

Cilj jeste da se što veći broj dece obraduje, a tu mislim i na mališane čiji roditelji, nažalost, nisu u mogućnosti da im priušte novogodišnji paketić. Grad Kikinda će i ove godine, deo poklona usmeriti za decu na Kosovu, kao što smo to činili i u proteklom periodu. Ostaje da se paketići spakuju i da krenemo da ih delimo i uživamo u dečjim osmesima i ushićenju. Njihova radost je i naša i dodatno nas motiviše, zaključuje Jakšić Kiurski.

(Foto: Grad Kikinda i Kikindski)

Na 18 km duge deonice brze saobraćajnice kod Sombora planirano 7 mostova i 6 nadvožnjaka

Jelena Trifunović December 14, 2022

JP Putevi Srbije u toku 2021. godine započelo je sa aktivnostima na realizaciji projekta izgradnje brze saobraćajnice na području AP Vojvodine, od graničnog prelaza sa Mađarskom (Bački Breg) do graničnog prelaza sa Rumunijom (Nakovo).

Putevi su u drugoj fazi na teritoriji Grada Sombora, planirali izradu tehničke dokumentacije od ukrštaja sa državnim putem IB 12 za Suboticu na izlazu iz Sombora do administrativne granice opštine Kula. Ukupna dužina ove deonice je 18,123 km. Sa ciljem da se obezbedi zakonski okvir za izradu tehničke dokumentacije JP Putevi Srbije su za navedenu deonicu, započeli istovremenu izradu urbanističkog projekta čiji je obrađivač JKP Prostor iz Sombora.

Prostornim planom Grada Sombora planirane su obilaznice oko grada Sombora, te naseljenog mesta Kljajićevo. Izabrana trasa deonice brze saobraćajnice je objedinila severni deo planirane obilaznice oko Sombora sa obilaznicom oko Kljajićeva.

Deonica je sastavni deo saobraćajnice koja povezuje Republiku Mađarsku od graničnog prelaza (Bački Breg), preko Sombora, Kule, Vrbasa, Srbobrana, Bečeja i Kikinde sa Republikom Rumunijom (kod Nakova), pa zbog trase koja poprečno preseca Vojvodinu praktično povezuje sve putne pravce u Pokrajini.

Privredno društvo MHM-projekt iz Novog Sada je, u okviru izrade urbanističkog projekta bilo angažovano na istraživanju i definisanju trase brze saobraćajnice i izradilo je projektno tehničku dokumentaciju koja je sastavni deo urbanističkog projekta.

Deonica brze saobraćajne je predviđena za brzinu kretanja vozila od 100km/h.

Na trasi brze saobraćajnice projektovano je ukupno 27 putnih objekata, od kojih je 12 propusta, 6 nadvožnjaka, 7 mostova i 2 podvožnjaka.

Duž trase odnosno obe kolovozne trake brze saobraćajnice predviđene su niše za prinudno zaustavljanje vozila u slučaju iznenadne potrebe, na 19 lokacija, kao i prekidi razdelnog pojasa sa ostvarivanjem veze između obe kolovozne trake na 10 lokacija, za slučaj zatvaranja jednog od kolovoza za kanalisano preusmeravanje saobraćajnih tokova na drugi kolovoz.

Za potrebe izgradnje brze saobraćajnice kao i nadvožnjaka iznad nje (radi uspostavljanja komunikacija prekinutih izgradnjom saobraćajnice), planira se eksproprijacija zemljišta u javnu svojinu i administrativni prenos javnog zemljišta. Urbanistički projekat je izložen na javnoj prezentaciji do 16. decembra.

(Izvor: Portal eKapija)

U prazničnom duhu: Potvrđuju epitet najlepšeg izloga

Jelena Trifunović December 14, 2022

Prazničnu atmosferu na gradski trg donosi novogodišnja dekoracija koja će sutra uveče zasijati u punom sjaju. I izlozi brojnih prodavnica i lokala ukrašeni su u duhu predstojećih praznika.

Među onima koji su posebno atraktivno i maštovito dekorisani je izlog prodavnice „Legend“ ( preko puta Gradske kuće). Trud nije ostao nezapažen. Rekli bismo da potvrđuju epitet najlepše ukrašenog izloga koji su poneli tokom proteklih „Dana ludaje“. Procenite sami.

„Zeleni dragstor“ otvara novu prodavnicu u četvrtak

Jelena Trifunović December 13, 2022

Pripreme za otvaranje novog maloprodajnog objekta „Zelenog dragstora“ privode se kraju. Kikindski trgovinski lanac svoju osmu prodavnicu otvoriće u ulici Rade Trnića broj 17, kod vrtića „Kolibri“, u četvrtak u 6 sati. Prvog dana kupcima su pripremili mnoštvo prigodnih poklona. Svaki pedeseti potrošač dobiće poklon paket.

Kupce u „Zelenom dragstoru“ očekuju pristupačne cene i redovne akcije. Iz širokog asortimana proizvoda, izdvajaju neke od artikala sa atraktivnim cenama: C kafu od 100 grama po ceni od 115 dinara, Milka čokolade od 300 grama za samo 269 dinara, Capitano tunjevinu komade 140 gr 129 dinara, Capitano tuljevinu komadići 160 gr po ceni od samo 99 dinara.

U „Zelenom dragstoru“ za balon Gala vode od 6 litara potrebno je izdvojiti 89 dinara, za Koka kolu od 1,5 l 99 dinara, a Pepsi od 1,5 litra 89 dinara.

U ponudi je i sveže pakovano meso po veoma povoljnim cenama.

Novi prodajni objekat u A naselju prostire se na 170 kvadratnih metara. Radno vreme biće isto kao i u drugim maloprodajnim objektima „Zelenog dragstora“- od 6 do 22 sata.

Onlajn obuka za vođenje poslovnih knjiga

Jelena Trifunović December 13, 2022

Nacionalna služba za zapošljavanje sprovodi novu online obuku za vođenje poslovnih knjiga. Polaznici će se na obuku uključivati putem platforme.

Obuka traje 6 nedelja i ukupno 140 časova. Dinamika učenja i kvalitet napredovanja polaznika su individualni.

Broj polaznika je neograničen, a obuka je namenjena nezaposlenim licima sa evidencije Nacionalne službe za zapošljavanje.

-Nakon završetka svakog od tri modula polaznik rešava test. Ukoliko uspešno reši sve, polaznik dobija Uverenje o završenoj obuci. Svaki polaznik će potpisati Ugovor o uključenju na obuku- navode u kikindskoj filijali NSZ.

Polaznici imaju pravo na mesečnu novčanu pomoć. Iz Nacionalne službe za zapošljavanje pozivaju nezaposlena lica koja su zainteresovana za pohađanje obuke da se jave savetniku za zapošljavanje.

Novogodišnji bazar od 23. do 31. decembra, uz raznovrstan muzički program

Jelena Trifunović December 13, 2022

Prazničnu atmosferu u Kikindi upotpuniće tradicionalni Novogodišnji bazar koji će biti održan na gradskom trgu od 23. do 31. decembra. Ukrasi, ikebane, slatkiši, različite rukotvorine- biće samo delić ponude na štandovima.

– Imaćemo 13 zatvorenih kućica i u svakoj po dva izlagača. Uglavnom su to naši sugrađani koji su prisutni na bazarima koje organizujemo svakog meseca. Biće tu i udruženja žena, kao i ustanove poput „Naše kuće”, „Čigre”, Crvenog krsta, pa će to biti lepa prilika da sugrađani kupovinom suvenira od njih, podrže njihov rad – kaže za Kikindski portal Jasmina Milankov, direktorica Turističke organizacije Grada Kikinde.

Štandovi na Novogodišnjem bazaru biće otvoreni od 10 do 20 sati izuzev 31. decembra kada će bazar trajati samo u prepodnevnim satima.

Pored prodajnih štandova sa zanimljivim i šarolikim asortimanom, neće izostati ni raznovrstan muzički program. Svake večeri od 23. do 30. decembra, na bini ispred Gradske kuće, očekuju nas nastupi sugrađana. Biće tu bubnjarska sekcija, mladi plesači Dens N Soul, Ena Gogić, KUD „Mokrin“, KUD „Petar Kočić“, „Sunčana jesen“, „Romski oblak mašte“.

Po običaju, uz pesmu, igru i zabavu, prvi će Novu godinu dočekati najmlađi. Dečija Nova godina biće održana 31. decembra sa početkom u 11 sati i 30 minuta.

Dolazak Nove 2023. godine označiće ponoćni vatromet ispred Gradske kuće.

Radi se punom parom: Počela rekonstrukcija magistralnog voda

Jelena Trifunović December 12, 2022

Rekonstrukcija magistralnog voda od fabrike vode do Svetosavske ulice počela je proteklih dana. Za ovu investiciju ukupno vrednu bezmalo 54 miliona dinara, Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo opredelio je sredstva u visini od 36 miliona dinara, dok ostatak iznosa obezbeđuje Grad.

U narednom periodu, biće nastavljena rekonstrukcija preostalog dela vodovodne mreže. Kako je za Kikindski portal precizirao Svetislav Vukmirica, pomoćnik gradonačelnika za razvojne i investicione projekte, počeće prva faza od ukupno planiranih 5,5 kilometara, koliko će biti zamenjeno cevovoda, takođe, zahvaljujući zajedničkom finansiranju Pokrajinske vlade i grada.

-Reč je o dvogodišnjem finansiranju Uprave za kapitalna ulaganja AP Vojvodine koja je za rekonstrukciju 5,5 km vodovodne mreže opredelila 200 miliona dinara, od ukupno potrebnih 237 miliona za ovaj projekat. Preostali iznos biće finansiran iz gradske kase. Prva deonica biće od vrtića „Plavi čuperak“ do Dositejeve ulice iz razloga da bismo mogli da pristupimo sledećem poslu, a to je uređenje parternog dela trga kod gradske pijace. Ovim projektom predviđena je rekonstrukcija vodovoda u više ulice, od kojih je najveći deo u prvom i drugom rejonu. Menjamo cevi koje su trošne, azbestne ili one koje su manjeg prečnika od potrebnog- ukazuje Vukmirica.

Kako je i najavljeno, uporedo sa izgradnjom fabrike vode, radi se zamena vodovodnih cevi kako bi se, puštanjem postrojenja u rad građanima Kikinde obezbedila zdrava pijaća voda.

Problem pijaće vode u selima, biće rešen izgradnjom mini postrojenja za prečišćavanje vode.

Da li će Kikinda biti okićena za praznike?

Jelena Trifunović December 12, 2022

Praznično ruho gradskog trga u Kikindi uz atraktivnu novogodišnju svetleću dekoraciju, ipak, neće izostati ni ove godine.

Postavljanje novogodišnje rasvete počeće za nekoliko dana i biti primereno energetskoj krizi. Zbog mera uštede i preporuke Vlade, novogodišnja rasveta biće postavljena tokom kraćeg perioda nego ranijih godina- od 15. decembra do 15. januara.

Dovoljno za uživanje, posebno najmlađih sugrađana, u bajkovitoj prazničnoj atmosferi koju će, na njihovu veliku radost ponovo upotpuniti Deda Mraz, irvasi, ledena kućica, lokomotiva, nezaobilazna novogodišnja jelka i drugi ukrasi.