Етно грађанско друштво „Сувача“ славу Maлу Госпојину, обележило је заједно са пријатељима из читаве Србије који су овим поводом дошли у наш град. Уз резање колача у присуству свештенства, градоначелника Николе Лукача и Мелите Гомбар, чланице Градског већа додељена су и признања за најлепше старинске колаче по рецептима наших бака. Треће место освојило је удружење „Јединство“, друго место припало је удружењу из Купина, а прво из Александрова. Пехар за најколач освојила је Босиљка Надлачки из зрењанинског удружења „Булвар 023“.
-Правила сам реформа коцке које су сличне истоименој торти. Колач је кремаст, пун, чоколаде и није компликован. Давно сам пронашла овај рецепт и често га правим. Волим колаче, али и да их правим за своју породицу и пријатеље – сазнали смо од Босиљке Надлачки.
Градоначелник Никола Лукач честитао је славу и поздравио госте.
-Важно је да поштујемо једни друге и сигуран сам да ће ова дружења допринети да се боље разумемо и да сачувамо традицију и обичаје – напоменуо је градоначелник Лукач.
Мелита Гомбар додала је да су чланови „Суваче“ истрајни, хумани, али и да промовишу Кикинду где год да оду.
-Њихов мотив је очување заједништва, те није редак случај да су укључени у хуманитарне акције. Богатство наших обичаја и традиције чувају и преносе на млађе генерације – навела је Мелита Гомбар.
Колаче за надметање донели су чланови 22 удружења.
-Желимо да сачувамо нашу традицију и обичаје. Наше такмичење је ту да се не забораве колачи које су правиле наше баке. Они су квалитетни и поспремљени су са пуно љубави. На нама је да их пренесемо на млађе генерације – казала је Радојка Вујадинов, председница „Суваче“.
Удружење „Сувача“ има више десетина активних чланова и редовно се одазивају гастрономским такмичењима на којима представљају јела нашег краја.
А.Ђ.
