Predstavljanje lokalnog nasleđa već osmi put tema je manifestacije pod nazivom „Iđoške đakonije“ koju organizuju članice Udruženja za negovanje tradicije, narodnih običaja i rukotvorina „Vreteno“ iz Iđoša. Izložbeni i takmičarski program održan je danas u Domu kulture u ovom mestu.
– Članice Udruženja nastoje da očuvaju tradiciju, gastronomsko i kulturno nasleđe Severnog Banata – rekla je Marijana Mirkov, članica Gradskog veća za kulturu i turizam koja je predstavljala lokalnu samoupravu na ovom događaju. – Dočekali su nas sa krofnama, kuva se pileći paprikaš, a možemo i da probamo kolače pravljene na starinski način, mnogo je zadovoljstava za sva čula. Mnogo je i gostiju, dosta mladih, što i jeste cilj manifestacije, da zapamte svoje običaje i da ih prenesu svojoj deci. Grad Kikinda će uvek podržavati ovu i slične manifestacije u selima.
Marijana Mirkov obišla je izložbu starinskih ukrasnih peškira i kolača pripremljenih po starim receptima sa domaćicom manifestacije, Branicom Mikalački iz Udruženja „Vreteno“.
– Trudimo se da, na najbolji način, predstavimo naše selo onim što tradicionalno radimo i pripremamo – pileći paprikaš, kolače i vezene peškire – rekla je Brankica Mikalački.
Svoje peškire izložile su, pored domaćica iz Iđoša, i gošće iz Kikinde, Bečeja, Knjaževca, Bačkog Petrovog Sela, Beograda i Titela, koje su se takmičile i u kuvanju pilećeg paprikaša, dok su kolače pripremile domaćice iz Iđoša. Priznanje za najlepši peškir na izložbi dobila je Anka Lozanov iz Titela.
S. V. O.