Udruženja „Vreteno“ organzuje u subotu, 14. oktobra, 7. „Iđoške đakonije“. Manifetacija je osmišljena kako bi se od zaborava sačuvala tradicionalna jela i kako bi se meštani okupili na jednom mestu u vreme kada su poslovi u polju privedeni kraju. Očuvanje tradicije, narodnih običaja i rukotvorina upravo je misija Udruženja „Vreteno” iz Iđoša koje je osmislilo ovu manifestaciju, rekla je predsednica Brankica Mikalački.
-Cilj nam je da promovišemo gastronomske specijalitete našeg sela i nematerijalno kulturnog nasleđa. Organizujemo takmičenje u kuvanju pilećeg iđoškog paprikaša, u pripremi starinskih kolača, a prijavljeno je i više od 60 obrednih peškira od kojih ćemo izabrati najlepši. Upravo u ovoj kategoriji imamo i takmičare iz Mađarske, tako da ove godine sa ponosom možemo da kažemo da su naše đakonije međunarodnog karaktera – istakla je Brankica Mikalački.
U kuvanju paprikaša prijavljeno je 15 ekipa sa teritorije grada iz Novog Sada, Padeja, Ostojićeva, Bečeja. Očekuje se i veliki broj kolača za ocenjivanje. Gostima, ali i posetiocima biće poslužene čuvene iđoške krofne i mekike.
-Imaćemo i etno bazar domaćih proizvoda. Pozivam sve koji mogu da posete Iđoš i naše đakonije – dodala je naša sagovornica.
Kako bi i deci preneli tradiciju, organizovana je radionica u pripremim gurabija sa mališanima iz vrtića „Zlatna ribica“ .
Prema programu 10 sati je okupljanje ekipa. Svečano otvaranje je u 12 časova i učestvuju deca iz vrtića, Osnovne škole „Milivoj Omorac“, kao i udruženja penzionera iz Kikinde i Novog Sada. Proglašenje pobednika je oko 16 sati.
