винарија кепул

jelena-stepanov-(1)

Jelena Stepanov, vlasnica vinarije „Kepul“ iz Iđoša našla se među „100 uspešnih poslovnih žena“. Konkurs je treći put raspisalo Javno preduzeće „Pošta Srbije“, uz podršku Privredne komore Srbije, a cilj mu je osnaživanje žena, razvoj i promocija ženskog preduzetništva.

-Na konkurs sam se prijavila na predlog prijateljice i izabrana sam među 100 uspešnih poslovnih žena.  Čast je biti u društvu izuzetnih žena koje imaju sopstveni biznis i razvijaju ga – istakla je Jelena Stepanov.

Cilj konkursa za izbor i nagrađivanje preduzetnica, osnivačica ili zakonskih zastupnica malih preduzeća širom zemlje je da se ohrabre talentovane žene u svom preduzetničkom poslovanju. Prvi put pobednicama je omogućeno usavršavanje znanja i veština te su organizovana predavanja najaktuelnijih tema iz vođenja i kreiranja biznisa u saradnji sa Privrednom komorom Srbije.

-Ovo je bila sjajna prilika da se upoznam i razmenim iskustva sa ženama koje su u privatnom biznisima. Izazovi sa kojima se bore nisu laki, putem radionica saznale smo više o  različitim veštinama koje možemo da koristimo u svom poslovanju iz oblasti marketinga, digitalne komunikacije, društvenih mreža, finansijskog opismenjavanja – dodala je naša sagovornica.

Za 100 najboljih obezbeđen je besplatan oglasni prostor i prezentacija poslovanja u vidu predstavljanja u brošuri koja će biti dostupna korisnicima poštanskih usluga, kao i za njihovu prezentaciju na monitorima u više od 1.550 poslovnica Pošta Srbije širom zemlje, kako bi se povećala vidljivost njihovih biznisa. Konkurs je bio namenjen za sve preduzetnice, zakonske zastupnice ili žene osnivače malih preduzeća iz cele Srbije, uključujući zemljoradničke zadruge, zanatske radnje, ustanove, udruženja, kao i za žene nosioce porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. Kriterijumi za ocenjivanje su bili uspešnost prezentovane poslovne aktivnosti i biznis ideje, nagrade u oblasti poslovanja ili stvaralaštva, kao i društveno-odgovorne aktivnosti.

Prošle godine među 100 uspešnih žena bile su i preduzetnice iz Kikinde Sandra Stanković, Danijela Jerinkić i Jovana Banić.

A.Đ.

 

 

370279725_380321034339564_3008122328792800032_n

Vinarija „Kepul“ iz Iđoša na najvećem sajam vina u jugoistočnoj Evropi  „Wine Vision by Open Balkan” održanom na Beogradskom sajmu osvojila je jednu zlatnu i dve srebrne medalje u konkurenciji oko 800 vina iz tri zemlje. Najsjajnije odličje pripalo je belom burgundcu, dok su srebrom nagrađena i vina probus i morava. Prema rečima Jelene Stepanov, koja zajedno sa suprugom Bogdanom vodi vinariju, ovo je najveći sajam vina na kom su učestvovali i još jedna je potvrda kvaliteta.

-Osim vinara iz Srbije, na najvećoj smotri vina u jugoistočnoj Evropi, bili su i izlagači iz Makedonije i Albanije. Na čelu žirija bila je Kerolajn Gilbi, vodeći svetski poznavalac vina iz našeg regiona, tako da je ovo bila prilika da i mi, kao proizvođači, saznamo gde smo sa proizvodnjom vina. Vina su ocenjivana samo onima koji su bili  izlagači, a ovaj sajam doneo je priznanja koja su nam pokazala gde se naša vina nalaze ne samo u Srbiji, nego i u regionu –  istakla je Jelena Stepanov.

Vina su ocenjivana prema Dekanterovom sistemu i u svim kategorijama bilo je mnoštvo uzoraka. Ovaj sistem ocenjivanja najviše se koristi i najprecizniji je jer se koristi bodovanje.

-Manifestacija je organizovana na Beogradskom sajmu, trajala je četiri dana i za to vreme oko 600 štandova, među kojima je bio i naš, posetilo je više hiljada posetilaca. Naše impresije su više nego dobre. Sajam je odlično organizovan i imali smo punu podršku kao izlagači, a vinariji „Kepul“ i nama kao, njenim vlasnicima ovo puno znači jer smo izašli iz regionalnog, banatskog, miljea – napominje naša sagovornica.

Važno je i upoznavanje sa ostalim vinarijama, razmena iskustava, sticanje novih kontakata, kao i da se uporede vina.

-Iako su na takmičarskom delu  otvorenog Balkana učestvovali vinari iz Srbije, Makedonije i Albanije, na manifestaciji su se predstavili i proizvođači vina iz Hrvatske, Bugarske, Mađarske i Crne Gore. Bio to festival vina čitavog Balkana, tako da priznanja koja smo dobili imaju još veći značaj i mi ćemo se potruditi da ih iskoristimo u budućoj distribuciji vina. Ovom prilikom želim da se zahvalim lokalnoj samoupravi na podršci koja nam je pomogla da budemo učesnici „Wine Vision by Open Balkan”  – napominje Jelena Stepanov.

Stepanova dodaje i da je beli burgundac iz 2022. godine, koje je i sada dobilo najsjajnije odličje,  do sada već bilo nagrađeno više puta. Podsetimo i to da pod vinogradom Jelena i Bogdan imaju dva hektara i planiraju proširenje. I bez toga najveći su vinogradari na teritoriji Grada, a njihova vina mogu da se probaju u vinariji, ali i u degustacionoj sali u koju pozivaju sve koji vole dobra vina. Ova godina, napominje Jelena Stepanov, bila je teška za vinogradare, ali su oni zadovoljni berbom. U toku je prerada grožđa u vina i očekuje da njihov kvalitet bude još bolji.

NAJBOLJA ITALIJANSKA VINA

Tokom festivala „Wine Vision by Open Balkan” pila i najbolja italijanska vina iz svih krajeva ove zemlje. Italijanska agencija za spoljnu trgovinu u Srbiji u saradnji sa predstavnicima najvećeg svetske smotre vina Vinitaly i sajmom Veronafiere, a uz podršku Ministarstva spoljnih poslova i međunarodne saradnje Italije, u Beograd su doveli više od 50 najpoznatijih italijanskih firmi iz sektora vinske industrije.

vino 1

Burgundac Vinarije „Kepul“ iz Iđoša proglašeno je za najbolje belo vino u profesionalnoj konkurenciji na desetom ocenjivanju vina Banata. U Kaštel „Ečka“ stigla su vina iz svih krajeva ove regije, a nagrade su prvi put dodeljene i u profesionalnoj i u amaterskoj kategoriji.

Takmičarima je pripalo šest trofeja, četrnaest zlatnih i veliki broj srebrnih i bronzanih medalja. Iđoško vino iz 2022. ponelo je trofej za najbolje belo vino, za najbolje crveno vino proglašen je „Kaberne Sovinjon 2019“ vinarije „Galot“ iz Banatskog Karlovca, a za najbolji roze – „Ronde Roze 2021“ vinarije „Dragić“ iz Zrenjanina.

U amaterskoj konkurenciji za najbolja vina proglašena su: belo vino „Garaže Zvekić“ iz Zrenjanina, crveno vino Ivana Uroševića, i roze Vinarije Dragan.

Uzorke su ocenjivala dva sudijska panela kojima su predsedavali dr Vladimir Puškaš i enolog Srđan Lukajić.

Ocenjeno je da se vidi napredak u kvalitetu vina, posebno među amaterima i da Banat ima potencijala za osnivanje još novih profesionalnih vinarija. Manifestaciju je organizovao Klub vina iz Zrenjanina.

Dodela trofeja biće upriličena u subotu 20. maja, na Vinskom festivalu u Gradskoj bašti u Zrenjaninu, kada će posetioci moći i da probaju nagrađena vina.

error: Content is protected !!