proizvođači

novogodisnji-bazar-(8)

Новогодишњи базар почео је данас, 22, и трајаће до 31. децембра. Ове године  налази се испред споменика Јована Поповића на тргу. На базару учествује 40 излагача , удружења жена и занатлија. Посетиоцима је на располагању празнична и божићна понуда, рукотворине, алва, ракија, вино, као и разни домаћи производи.

Соња Коман, чланица удружења „Креативни кутак“ изнела је хеклане играчке које израђује.

-Играчке су од памучног конца, а понуда је богата. Ту су Снешко Белић, ирваси, Деда Мраз, Гринч, па и медењаци – истакла је Соња Коман.

На једном штанду су и производи Невенке Бошњаков.

-Бавим се израдом украсних, декоративних и мирисних свећа. У складу са празником, мотиви су у знаку Нове године и Божића. Сама их производим и сада имам могућност да их представим веће броју суграђана – додала је Бошњаков.

У знаку предстојећих празника је и штанд Ибоје Милосављев:

-Правим цвеће од разних материјала, икебане и фигуре. Ту су, сада популарни гноми који су баш привукли пажњу. У понуди су и жестока пића које прави мој син. Суграђани су заинтересовани за све што продајемо, а нама, произвођачима, пуно значи то што можемо да им се представимо на овакав начин.

Од 22. до 26. децембра базар ће бити отворен од 12 до 20 часова, 27. и 28. Децембра од 10 до 20 часова, 29. и 30. децембра од 12 до 20 часова, док ће 31. децембра радно време бити од 10 до 13 часова.

Организатор је Туристичка организација, а циљем је да се у празничном периоду суграђанима омогући да купе уникатне производе уз прилику да упознају локалних произвођача и удружења.

 

А.Ђ.

bottles-590935-1280

Да су Кикинђани успешни у дестилисању воћа и производњи ракије, потврдили су и на Меморијалном међународном фестивалу ракије „Александар Туцић“, који се осми пут одржава у Житишту.

У оквиру традиционалног Пеле феста, уприличено је и надметање за најбоље жестоко пиће у више категорија.
Са укупно 176 учесника и 421 узорком из 11 земаља, произвођачи „ватрене воде“ са територије нашег Града понеће кући прегршт признања.

У класи обојених шљивових ракија старости од 3 до 7 година Драган Кнежевић из Башаида је освојио злато за три своје ракије из ове старосне категорије, а и у категорији ракија старости преко 7 година, такође му је припало злато.

Зоран Малбашић из Нових Козараца узео је злато, а такође и велико сребро међу необојеним лозовима ракијама. Међу необојених кајсијевачама златном медаљом окитио се Кикинђанин Милан Домазет док је за необојену дуњевачу Мирко Суботић из Кикинде добио велико сребро.

УКУПНИ ПОБЕДНИК ДУЊЕВАЧА

За укупног победника овог надметања дестилата, проглашен је Зрењанинац Игор Нађ за необојену „ватрену воду“ од дуње, сакупивши 19,10 од максималних 20 бодова.
Иначе, узорке су оцењивали Др Александар Петровић са Пољопривредног факултета, са својим сарадницима и ракије су, осим по воћном пореклу, рангиране у и пет наградних класа: ракије у квалитету бронзане медаље су оне од 14 до 16 бодова, потом сребрне (16-17.5), затим велике сребрне (17.5-18), златне (18) и велике златне медаље (18,5-20).
Н.С.

 

LUDAJE-KRNIC-1-obr

Никола Крнић из Кикинде, производи банатску краљицу на јутру земље. Узгојем лудаја бави се безмало 15 годинa. Ова једногодишња биљка није захтевна за узгој, међутим суша је допринела да род буде десеткован.

-И поред тога што сам редовно заливао, јер на њиви имамо систем кап по кап, род ће бити испод просека. Тамбурице су боље родиле у односу на украсне и „хеловин“ лудаје. Оне нису могле да се оплоде током јула када цветају јер су температуре биле високе. То ће условити и да се раније беру – каже Никола Крнић.

Лудаја је заснована почетком маја и сетва је обављена у правом тренутку. Крнић је производњу наследио од оца који је тикву почео да узгаја на мањој парцели да би је са годинама повећавао и улагао у њу.

– Лудаје за колаче увек се траже и била је јако добра. Продајемо и семенке за цепкање јер само у разговору са купцима схватио да је и за њима потражња велика. Иако лудаја воли доста сунца и топлије земљиште ове године имамо екстремно топло време које не одговара ниједној култури. На мојој парцели првенствено песак то јој савршено одговара, када су температуре просечне. Ове године то није предност јер се песак пуно више загреје  – каже Никола Крнић.

Лудаја пошто никне неопходна су два парања, једно окопавање и бацање ђубрива. Највећи непријатељ ове биљке је племењача и вашке, тако да је неопходно и прскање против болести штеточина.

А.Ђ.

error: Content is protected !!