Na trećoj „Pekmezijadi“, takmičenju u kuvanju pekmeza od šljiva u Novim Kozarcima, u organizaciji Udruženja žena „Narcis“ pobedila je ekipa Udruženja žena „Novi Kozarci“. Drugoplasirane su članice Udruženja žena „Jedinstvo“ iz Ruskog Sela, a bronza je, takođe, ostala u selu-domaćinu, pripala je ekipi firme „Proizvodnja Jadranka“.
Tako je odlučio žiri koji su činile meštanke Gordana Mandić, Božana Bratić (nisu članice nijednog udruženja) i vitez kulinarstva iz Kikinde, Radovan Subin.
„Pekmezijadu“, od 2019. godine, organizuje Udruženje žena „Narcis“ iz Novih Kozaraca. U seoskom parku potrebno je skuvati pekmez po starim receptima, kažu organizatori.
– Ovo takmičenje dugo traje, pekmez se kuva 4-5 sati, pa su mnogi odustali od učešća. Pomogla nam je Mesna zajednica, kupili smo 200 kilograma šljiva i svaka ekipa je dobila po 15 kilograma, kao i tri kilograma šećera i dve gajbe drva. Trebalo je samo da donesu šerpe i da mešaju. Obezbedili smo svima i tegle i nalepnice – kaže Stoja Milinović, zamenica predsednice Udruženja.
Ona dodaje da su ideju da organizuju „Pekmezijadu“ dobile posle učešća na manifestaciji „Izađi mi na teglu“ u Kikindi.
Marko Čavka, potpredsednik Saveta Mesne zajednice, ocenio je da Novi Kozarci postaju prepoznatljivi po broju manifestaacija.
– Imamo dva gastronomska programa, pored „Pekmezijade“ i „Pitijadu“ koju, septembra, organizuje Udruženje žena „Novi Kozarci“. Svrha postojanja udruženja je da pozitivno utiču na aktivnosti u našem mestu. To je Mesna zajednica prepoznala i, kao i lokalna samouprava, podržava njihov rad – rekao je Čavka.
U seoskom parku, uprkos izuzetno toplom vremenu, najzastupljeniji pekmez kuvalo je stotinak takmičara iz deset ekipa koje su stigle iz Kikinde, Nakova, Banatskog Velikog Sela, Ruskog Sela, Zrenjanina i Ostojićeva. Pripremljeno je oko 130 tegli ovog domaćeg proizvoda bez kojeg, čini se, ponovo neće biti nijedan špajz u toku zime.
