Prava jesenja atmosfera danas je na kikindskom trgu na kojem domaćice dokazuju da kiša ne može da ih spreči da naprave svoj najbolji ajvar na najvećem gastronomskom karavanu na Balkanu, manifestaciji „Izađi mi na teglu“ koja je, i ove godine, stigla u naš grad.
– U svakoj kući misle da je njihov ajvar najbolji i onda smo rešili da vidimo ko to zaista pravi najbolji ajvar i tako je, pre 11 godina nastala manifestacija „Izađi mi na teglu“ – kaže Saša Stamenković, autor projekta iz organizacije „Bašta mašta“ iz Beograda koja priređuje ovaj karavan. – U svakom gradu proglasimo najboljeg ajvar-majstora. Takmičarima obezbeđujemo apsolutno sve, štand, šporet „smederevac“, drvo za loženje, papriku, tegle, sve što im je potrebno, osim šerpi, koje smo, takođe, hteli da im dajemo, ali su nam domaćice objasnile da one imaju svoje, specijalne šerpe i to moramo da poštujemo. Svaka ekipa napraviće oko 10 tegli ajvara i oni odlučuju šta će sa njim da urade, a do sada, koliko znam, više hiljada tegli je opredeljeno u humanitarne svrhe.
Takođe, ispostavilo se da je gotovo 30 takmičara bilo inspirisano da, posle učešća, započne sopstvenu proizvodnju ajvara, navodi Stamenković i dodaje da su zbog toga, kao organizatori, posebno ponosni.
U Kikindi su se paprike uveliko pekle već od 11 sati i ceo trg je zamirisao na zimnicu. Svoje najbolje ajvare pripremaju ekipe: „Baabin ajvar“, KUD „Eđšeg“, udruženja žena „Jedinstvo“ iz Ruskog sela i „Novi Kozarci“, Društvo „Suvača“, Ženska pevačka grupa „Melizmi“ i ekipa „Master šef“ čiji je vođa mladi kuvar Strahinja Mirković, učenik trećeg razreda OŠ „Sveti Sava“.
– Imam najbolju maštu i najmlađi sam, zato sam rešio da učestvujem – kaže Strahinja koji je ekipu oformio sa mamom, bakom i njihovom prijateljicom. – Volim da kuvam i često to radim kod kuće, kod bake i deke, kod drugara, svuda gde mi obezbede namirnice. Ako pobedim, baka je obećala da će da me časti „greb-greb“ srećkom.
Ove godine takmičenja će biti organizovana u 14 gradova, a finalno će, sa pobednicima iz svakog grada, biti održano na Adi Ciganliji.
U toku pripremanja ajvara, na ventralnoj bini nastupili su mladi kikindski bendovi. Proglašenje najboljih biće oko 16 sati. Nagrade su, od ove godine, novčane: 10 hiljada, pet hiljada i tri hiljade dinara. U naš grad karavan „Izađi mi na teglu“ dolazi već nekoliko godina, a do sada su najuspešnije bile članice Udruženja žena „Jedinstvo“ iz Ruskog Sela koje su, pre četiri godine, pobedile u finalu u Beogradu i osvojile titulu „Kraljice ajvara“.
S. V. O.
Tradicionalno, na ovaj dan organizovani su kreativna radionica i druženje za korisnike programa „Briga o starijima“. Program podrazumeva kontrolu zdravlja i psihosocijalnu podršku koju sprovode saradnice Eržebet Cucić i Ljiljana Bogosavljev.
– O podršci starijim ljudima ne treba pričati samo danas. Kreativne radionice imaju veliki značaj za njih; pružaju im priliku za izražavanje i razvijanje kreativnosti, što može da poboljša njihovo emocionalno stanje i samopouzdanje, pomažu u smanjenju stresa, anksioznosti i osećaju usamljenosti. Pored toga, podstiču socijalizaciju jer okupljaju ljude sa sličnim interesovanjima, što doprinosi stvaranju novih prijateljstava i jačanju socijalne mreže. To je posebno važno za one koji su izgubili blisku osobu. Kreativni rad može da poboljša psihičke funkcije i motoričke veštine, što je veoma bitno za održavanje fizičkog i mentalnog zdravlja. Uz sve to, predstavljaju odličan način da se stariji ljudi angažuju, uče nove veštine i uživaju u procesu starenja – rekla je Ljiljana Blagojević.
U programu „Briga o starijima“ je oko 80 korisnika. Uslov je da su stariji od 65 godina i da žive sami, kao samci ili bračni drugovi.
Naše sugrađanke družile su se uz poslastice koje su same pripremile, kako bi zajedno uživale u aktivnostima koje se za njih, pored posete kućama, u Crvenom krstu održavaju, u proseku, svaka dva meseca.
Gradonačelnik Nikola Lukač zahvalio se predstavnicima NIS-a na dugogodišnjoj saradnji.
– Kad završite školu, zahvaljujući ovom simulatoru, bićete među najboljima. Našim radnicima trebalo je mnogo godina rada da bi dostigli ono što vi ovde imate kao mogućnost, a to je da odmah vidite i analizu onoga što ste uradili – naveo je Milan Borenović, rukovodilac Pogona „Severni Banat“ u NIS-u.
Direktorica Tehničke škole, Milanka Halilović ocenila je, predstavljajući Školu, da su učenici smera bravar-zavarivač, koji najviše tokom prakse koriste simulator, mnogo napredovali u odnosu na jun, kada je aparat postavljen.
Događaju su prisustvovali učenici sa smera bravar-zavarivač, a rad na simulatoru prikazali su, Mario Tot i Nikola Šibul.
Do kontakta i dogovora o saradnji, što je rezultiralo potpisivanjem ugovora između VŠSSOV i predškolske ustanove koja pripada Srpskom obrazovnom i kulturnom centru „Nikola Tesla“ u Budimpešti, došlo je na inicijativu vaspitačice iz Kikinde koja radi u Deski i studira u Visokoj školi, rekla je direktorica predškolske ustanove u Deski, Spomenka Đukin Brcan.
Tim povodom, na svečanom potpisivanju ugovora bila je i direktorica Predškolske ustanove “Dragonjub Udicki” iz Kikinde, Kristina Drljić, koja je pozvala goste iz Mađarske da posete vrtiće u Kikindi i da razgovaraju o budućoj saradnji.
Kristifor Brcan, predsednik Srpske samouprave u mestu Deska naglasio je da je ovo veliki pomak jer su do sada njihove veze sa maticom bile samo u oblasti kulture.
Ovo mesto sa 4.100 stanovnika, nekada je nazivano srpskim selom, a sada je u njemu ostalo samo 80 Srba. U predškolskoj ustanovi je 49 dece, ne samo Srba, već i onih kojima su daleki preci srpskog porekla, i ona su u većini – ima ih čak 80 do 90 odsto, naveo je Brcan. On je dodao da je, posle izgradnje nove zgrade i stvaranja lepog ambijenta, za ovaj vrtić porasla zainteresovanost i većinskog stanovništva.
I mališani iz vrtića bili su deo delegacije iz Mađarske i nastupili su na priredbi, svečanom prijemu 47 studenata prve godine koja je održana u amfiteatru Škole. Oni su, sa svojim vaspitačima, izveli srpske pesme i igre.
S. V. O.
