Day: December 15, 2022

Ekonomska 2

Ekonomsko-trgovinska škola u Kikindi je, u poslednjih šest meseci obnovila i najsavremenijim nastavnim sredstvima opremila sve kabinete za stručne predmete ekonomskog i komercijalnog smera, kao i kuhinju i salu za ugostiteljska zanimanja.

– Zahvaljujući lokalnoj samoupravi, rešili smo velike probleme koje smo imali zbog neopremljenih kabineta. U prethodne dve godine zamenjeni su zastareli računari u biroima za područja rada ekonomija, pravo i administracija – kaže direktorica Škole, Tanja Radovanov. – Pored toga, od početka školske godine,  na konkursima Ministarstva prosvete, dobili smo 60 računara, štampač, 16 laptopova, 16 projektora i 16 stalkova. Zahvaljujući nadležnom Pokrajinskom sekretarijatu, sada imamo i dva nova televizora koja koristimo umesto projektora.

U kabinetima je danas nastavu iz predmeta „obuka u virtuelnom preduzeću“ imala treća godina komercijalnog smera. Aleksandra Zivlak kaže da se priprema da upiše marketing.

– Ovo je jedan od boljih smerova u školi, mnogo predmeta imamo na računarima. Konkretno, na ovim časovima učimo sve o tome kako se vodi preduzeće.

Njena školska drugarica iz drugog odeljenja istog smera, Milijana Milovanov, veoma je zadovoljna što je uspela da upiše smer koji je želela.

– Kao ekonomisti imamo najviše mogućnosti da uradimo nešto sa svojim životom, možemo da imamo i svoje preduzeće. Razmišljala sam o tome da upišem Fakultet za poslovnu informatiku – kaže Milijana.

Za područje rada ugostiteljstvo Škola je, dodaje direktorica, po projektu Ministartva pravde, nabavila i konvektomat, najsavremeniji uređaj za potrebe nastave iz predmeta kuvarstvo, vredan 480 hiljada dinara. Konvektomat ima tri načina rada: konvekcijski (strujanjem vrućeg vazduha), parni i kombinovani.

– Sa novim uređajem priprema jela može da se programira, čak i izgled i boja jela, a uređaj poseduje i sondu koja proverava da li je jelo gotovo i automatski ga isključuje. Priprema hrane mnogo je lakša i brža, a jela su kvalitetnija – objašnjava nastavnik kuvarstva, Milan Maletić.

Na današnjem času pripremani su, već zaboravljeni lokalni brend, „Narvik šnicla“ i najpoznatije italijansko jelo, osobuko. U narednom periodu potrebno je još proširiti kuhinju i urediti salu za usluživanje, kako bi nastava za jedan od najpopularnijih smerova bila još kvalitetnija, kaže direktorica Radovanov.

Inače, ove školske godine, na smer kuvarstvo, u trogodišnjem trajanju, upisano je čak 30 đaka, a postojala je potreba za još više mesta.

Stefan Nikolić, učenik trećeg razreda, na nastavu stiže iz Vojvoda Stepe.

– Najviše mi se sviđaju srpska jela. Mnogo volim svoj poziv i mislim da je veoma važan jer bez njega svet ne može da funkcioniše. Kuvanje nije samo zanat, to je umetnost. Ova škola ima najbolje profesore, dobro je organizovana, ima odlična sredstva za rad – kaže Stefan.

Da ovde mladi zaista vole svoje zanate, potvrđuje i nastavnik Maletić koji podseća da su upravo đaci smera kuvarstvo dva puta osvojili prvo mesto u emisiji „Kuvarski kalfa“ na RTS-u, 2018. i 2020. godine i to sa jelima krompirica i sa pireom od bundeve i belim mesom, punjenim suvim šljivama i mokrinskim sirom.

Direktorica Tanja Radovanov dodaje da je, posle prekida zbog pandemije, Škola obnovila saradnju sa srodnim obrazovnim ustanovama u Sokobanji i u Vrnjačkoj Banji, u kojima će, već na proleće, učenici drugog razreda ugostiteljskih smerova ići na ferijalnu praksu.

Ekonomsko-trgovinska škola već godinama unazad jedna je od najtraženijih škola u Kikindi i široj okolini. Ove školske godine ima 350 učenika u 14 odeljenja na smerovima: komercijalista, ekonomski tehničar, trgovac, konobar, kuvar i tehničar obezbeđenja.

U Školi očekuju da će, za narednu školsku godinu, dobiti odobrenje da upišu i odeljenje turističkog smera. Takođe, u procesu verifikacije su potpuno novi smerovi: restauratorski tehničar, carinski i tehničar za protivpožarnu zaštitu, kao i četvorogodišnje školovanje za zanimanje kulinarski tehničar.

Uz odličnu opremljenost i kvalitet rada, ova obrazovna ustanova, na taj način će, nesumnjivo, još više dobiti na popularnosti i statusu u široj zajednici.

Milan Radosavčev. Dvojica pionira na širem spisku reprezentativaca, priznanje kikindskoj odbojci

Dizač Luka Zorić i srednji bloker Stefan Svijetlica, pioniri Muškog odbojkaškog kluba Kikinda, pozvani su na pripreme odbojkaške reprezentacije Srbije njihovog uzrasta, a prvo okupljanje zakazano je za 25. decembar u Beogradu. Njihov trener Milan Radosavčev podrobnije nam objašnjava o čemu je reč.

– Momci rođeni 2007. godine treniraće nedelju dana, uslediće kratka pauza zbog novogodišnjeg praznika, a onda ih očekuje još tri nedelje paklenog rada i pokušaja da se, kao i svi ostali najbolji pioniri Srbije, nametnu selektoru i nađu na konačnom spisku na kojem će biti 14 ili 16 odbojkaša. Reprezentacija Srbije potom će, krajem januara, igrati u kvalifikacijama za plasman na prvenstvo Evrope koje je na rasporedu predstojećeg leta. U svakom slučaju već i ovaj odlazak u glavni grad, lepo je i obavezujuće priznanje da nastavimo  rad na razvijanju kikindske odbojke i stvaranju igrača za savezni rang. Inače, obojica momaka već su dobili priliku u našem najboljem seniorskom timu i povremeno ulaze u igru u trećem stepenu nadmetanja – kaže Radosavčev.

 

migranti kanjiza

Pripadnici Radne grupe, koja je formirana po nalogu ministra unutrašnjih poslova, u saradnji sa Policijskom upravom Kikinda, nastavljajući dalji rad na suzbijanju ilegalnih migracija, pronašli su danas 204 iregularna migranta koji su prevezeni u prihvatne centre.

Akcija je sprovedena na teritoriji Kanjiže i Novog Kneževca.

Policijski službenici će i u narednom periodu sprovoditi redovne kontrole kretanja i boravka migranata kako bi se očuvala bezbednost i sigurnost svih građana, kao i samih migranata, saopštio je MUP.

Solarna 4

Predavanje na temu ”Solarna energija, sadašnjost i budućnost energetike” održano je danas đacima treće i četvrte godine Tehničke škole u Kikindi.

Obuka je deo projekta pod nazivom „Promocija korišćenja solarne energije kroz prozjumer (kupac-proizvođač) pristup“. Sprovodi ga Regionalna razvojna agencija „Banat“ iz Zrenjanina u saradnji sa nemačkom Organizacijom za međunarodnu saradnju GIZ.

– Održavamo javne časove u srednjim časovima u našem regionu kako bismo učenicima skrenuli pažnju na obnovljive izvore energije, sa akcentom na solarnu energiju i na pristup kupac-proizvođač, koji je trenutno aktuelan kod nas. Želimo da podstaknemo mlade na razmišljanje i delanje u ovoj oblasti – rekao je rukovodilac Sektora za regionalne razvojne projekte Agencije „Banat“, Branislav Milosav.

Predavanju su prisustvovali članovi Gradskog veća, Valentina Mickovski, zadužena za obrazovanje i kulturu, i Saša Tanackov, zadužen za privredu i investicije.

– Slično predavanje bilo je nedavno organizovano za predstavnike javnih preduzeća – podsetio je Tanackov. – Ovi đaci su ti koji će, kao novi inženjeri mašinstva, elektrotehnike i energetike, da nas uvedu u novu budućnost i u nove tehnologije.

On je dodao da je Tehnička škola izabrana upravo zato što edukuje učenike u ovim profilima i može najviše da doprinese, ne samo buđenju svesti, nego i u pružanju novih tehničkih znanja.

Zeleni 6

Stanovnici A naselja u Kikindi danas su dobili trgovinu sa izuzetnim izborom, pristupačnim cenama i, što je najvažnije, u svom susedstvu, u delu grada u kojem je nedostajao dobro snabdeven prehrambeni objekat.

Osma trgovinska jedinica „Zelenog dragstora“ otvorena je u Ulici Rade Trnića 17, pored vrtića „Kolibri“, u prostorijama u kojima je nekada bila Mesna zajednica. Novootvoreni objekat posetili su gradonačelnik, Nikola Lukač i član Gradskog veća zadužen za privredu i investicije, Saša Tanackov.

– Ovaj deo Kikinde je jedan od najnaseljenijih. Građani su izrazili potrebu za jednom ovakvom trgovinom i mislim da će im to pomoći. Istovremeno, ovde smo imali zapušten prostor. Sa poslodavcem koji je želeo da proširi svoju mrežu, dogovorili smo se da se upravo ovde otvori prodavnica. Uverili smo se da je dobro snabdevena i da su cene povoljne, razgovarali smo i sa kupcima i oni su zadovoljni. Nadam se da će i postojanje dobre trgovine pomoći da  ovaj deo grada oživi i da se omoguće nova zapošljavanja. Oplemenjujemo sadržaje svih delova grada, to je deo zacrtanih ciljeva da se u Kikindi živi bolje – rekao je Lukač.

Lukač je dodao da je gradski prostor izdat po tržišnoj ceni. Vlasnik „Zelenog dragstora“, Vladimir Radovanović, kaže da su se potrudili da prostor pretvore u lep objekat, kao i da je zahvalan lokalnoj samoupravi koja je prepoznala zahteve potrošača, posebno starijih sugrađana.

– Sada su i stanovnici A naselja u prilici da se snabdevaju svim što im je potrebno. „Zeleni dragstor“ postoji od 1995. godine, kada je otvorena prva trgovina kod Suda. Ovo nam je osmi objekat u Kikindi, sa ukupno 40 zaposlenih radnika i još 16 u veletrgovini – kaže Radovanović. – Konkurentni smo zbog brzog obrta robe i niskih marži. To smo u mogućnosti jer, što više rastemo, dobijamo sve bolje uslove od dobavljača, i te povoljnosti prenosimo na naše kupce.

Novi, najveći objekat ovog lanca, otvoren je jutros u šest, a radnike su dočekali kupci iz susedstva, kaže Dejan Ugrešić, poslovođa osmog „Zelenog dragstora“.

– Ovde živi desetak hiljada stanovnika i mislim da smo im olkšali snabdevanje. Kupci su zadovoljni kvalitetom i, posebno, cenama.

Zadovoljna je i Hajnalka Đomparin, jedna od prvih mušterija danas.

– Zaista nam puno znači ova prodavnica – kaže. – Vidim da ima sve što nam treba.

Mlada mama, Lidija Jokić, sa svojom bebom, takođe je stigla iz komšiluka.

– Ovo nam je sada najbliže i vidim da su cene povoljne. Tu nam je i vrtić, sada nam je sve usput.

„Zeleni dragstor“ u Ulici Rade Trnića ima radno vreme kao i ostali objekti ove trgovinske mreže – svakog dana, i nedeljom, od 6 do 22 sata. Danas sto artikala ima posebno snižene cene, a svakog meseca su akcijske cene na određene proizvode, kaže Vladimir Radovanović.

On je najavio da će se mreža prodavnica proširivati u gradu i u selima, kao i da će, do leta, jedan objekat, raditi 24 sata. Takođe je pozvao zainteresovane, pre svega iskusne trgovce, da se jave u centralu firme, u Toze Markovića 150a, ukoliko žele da zasnuju radni odnos u „Zelenom dragstoru“ u kojem, kako kaže, rade zadovoljni trgovci.

aleksandra buter

Brojne blagodeti „banatske kraljice” dala je priroda, dok vrednoj sugrađanki Aleksandri Buter, kreativnosti i ideja ne manjka.  Svojim originalnim i maštovitim recepturama pravi brojne ukusne đakonije isključivo od kikindske ludaje- od salate, preko soka, kečapa i kompota do ratluka, sosa, mafina. I to nije sve.

-Htela sam da probam, da napravim eksperiment- šta sve može od bundeve i kakve ukuse mogu da dobijem. To je jedna od najzdravijih biljaka sa našeg podneblja. Jako je dobar antioksidans, između ostalog korisna i za dijabetičare. Odlična je za imunitet, obiluje vitaminima B i D, a pri termičkoj obradi ne gubi korisna svojstva. Idealna biljka, kada bi ljudi bili svesni, više bi je konzumirali. Moja mušterije su mnogi koji ne vole bundevu jer su navikli na ukus bundevare ili čorbe, mada i čorba, potaž može izvrstan da se napravi. – priča za Kikindski portal Aleksandra.

U ovu gastronomsku avanturu upustila se pre prošlogodišnjih Dana ludaje. Ubrzo je svoje proizvode uspešno predstavila na Sajmu poljoprivrede u Beogradu. Lokalpatriotski, sve što pravi je isključivo od kikindske ludaje.

-Nisam proizvođač bundeve, ali uvek kupujem jednu istu vrstu bundeve od jednog dobavljača. Mi smo svi zajedno u udruženju „Kikindska ludaja”, to je postalo brend. Ja se trudim da maksimalno iskoristim naše resurse, sa našeg podneblja.

Još jedna prednost ovih domaćih proizvoda je to što ne sadrže veštačke aditive.

-Tu je salata od bundeve, kompot, sok- sa šećerom i bez šećera, pekmez od bundeve. Potom eliksir od bundeve –to je sok od mešavine bundeve, cvekle, jabuke, narandže, limuna i meda i odličan je za imunitet- kaže Aleksandra.

Kao dodatak jelima, tu je kečap od bundeve, a za ljubitelje slatkih ukusa- ratluk, kolači, mafini,  kuglofi- sve od bundeve, pa keksi s bundevom u raznim kombinacijama: sa lešnikom, kokosom.

Specijalitet na koji je posebno ponosna je pikantni lovački sos, aromatična kombinacija karamelizovanog ljubičastog luka i bundeve. Posebnu aromu, otkriva nam, daju sveži začini- tri vrste bosiljka, matičnjak i origano uz dodatak sušenog lovorovog lista.

-Može da se konzumira kao namaz na hlebu, kao veganski ili vegetarijanski proizvod, a fantastično ide uz testo, ribu ili pečeno meso, na primer rebarca- preporučuje.

Sve ove đakonije od kikindske ludaje, Aleksandra i njen suprug objedinili su pod brendom „Sweet Buter Land”. Mnogi od njenih specijaliteta posluže kao „jestivi suveniri” jer ih posetioci našeg grada rado ponesu kućama kao autentičan proizvod iz  prestonice bundeve.

 

 

 

error: Content is protected !!