U Iđošu su, 25. put, održani „Dani vina“, manifestacija koja okuplja vinogradare i ljubitelje vina iz cele Vojvodine. Ove godine pristiglo je 185 uzoraka vina iz čitave pokrajine, najviše iz Iđoša i Kikinde. Iako su sva vina bila visokog kvaliteta, prestižne pehare poneli su Ivan Đorđev kao mesni pobednik, Aleksandar Ludajić iz Kikinde kao gradski pobednik, a generalni, pokrajinski šampion je Dušan Adamov iz Melenaca.
– Uglavnom su zastupljena crna i bela vina, nešto manje roze i „šiler“. Prošla godina bila je izuzetno loša zbog suše, ali vinogradari ocenjuju da je kvalitet vina dobar. Dodeljujemo oko 160 medalja, nagrađujemo većinu učesnika – rekao je Marko Mirkonj, predsednik udruženja „Šasla“.
U sali Doma kulture, izložena takmičarska vina osveštali su sveštenici Banatske parohije. Tradicionalna rezidba vinove loze obavljena je u vinogradu Željka Nikolina iz Iđoša, čiji vinograd je, takođe, i osveštan.
– Ja sam među mlađim vinogradarima, ali sam imao podršku starijih kolega – kaže Nikolin. – Vinograd traži ozbiljan rad i posvećenost. Ove godine sam dobio zlatnu medalju za roze, a nagrađen mi je i italijanski rizling. Žao mi je što se mladi sve manje interesuju za vinogradarstvo, plašim se da nećemo imati kome da prenesemo svoja iskustva i znanje.
Ivan Đorđev, mesni pobednik, pehar je osvojio sa svojim crvenim vinom „Pantelija“. Saglasan je sa svojim kolegama da vremenske prilike lane nisu bile naklonjene vinogradarima.
– Godina je bila nezapamćeno loša na ovim prostorima. Visoke temperature sušile su i listove i grozdove. Imao sam prepolovljen rod, ali je kvalitet vina dobar. Doduše, bili su izraženi šećeri, a kiseline smanjene. Morao sam da ih korigujem, inače vino ne bi bilo postojano – objašnjava Đorđev.
Apsolutni šampion, pokrajinski pobednik, Dušan Adamov iz Udruženja vinogradara i voćara „Peskara“ iz Melenaca, ističe značaj kontinuiranog unapređenja kvaliteta.
– Imao sam tri zlatne medalje na ovoj manifestaciji, ali prvi put sam šampion. Pobedio sam sa “kaberneom”, ali moj glavni proizvod je belo vino „Petra“. To je mirisno vino, domaća sorta proizvedena u Sremskim Karlovcima. Imam oko 18 ari vinograda, ali je zbog terena, koji je kod nas dosta peskovit, suša dosta uticala na rod. Ipak, prošle godine su sva vina bila dobra, razlika je u nijansama. Pre 15 godina nije bilo ovako dobrih vina, sada su sva kvalitetna. Važno je da se takmičimo – rekao je Adamov.
U Iđošu je pod rodnim vinogradima oko 15 hektara. Udruženje „Šasla“, koje broji 60 članova, uz pomoć drugih lokalnih udruženja, ugostilo je brojne posetioce, pokazujući im najbolje od svoje vinske tradicije. „Dani vina“ u Iđošu koji su ove godine održani dan posle praznika Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara, ostali su važan događaj koji povezuje vinogradare, promoviše domaće proizvode i podstiče očuvanje tradicije.
Organizatori i učesnici se nadaju da će ova manifestacija nastaviti da raste i okuplja sve više ljubitelja dobrog vina i istinskih vrednosti vinogradarstva.
S. V. O.
