Šasla

stefanov-i-tintar

U Iđošu su danas održani 26. „Dani vina“, pokrajinska manifestacija posvećena vinogradarstvu i vinarstvu. Ocenjeno je rekordnih 210 uzoraka, a najviša priznanja osvojila su bela vina i proizvođačice iz više mesta Vojvodine. Posetioci su, uz tradicionalne obrede i degustaciju, imali priliku da probaju ocenjena vina i upoznaju se sa rezultatima takmičenja.

U Domu kulture u Iđošu svečanost je započeta liturgijom i lomljenjem slavskog kolača, nakon čega je u vinogradu Ivana Đorđeva obavljeno osvećenje loze i simbolična rezidba. Centralni deo programa obeležilo je proglašenje pobednika i degustacija vina pristiglih na ocenjivanje.

Predsednik Udruženja vinogradara i vinara „Šasla“ Marko Mirkonj istakao je da rekordan odziv potvrđuje značaj manifestacije.

-Rekordan broj uzoraka govori da naši članovi i prijatelji širom Vojvodine šalju vina kod nas i time podstiču razvoj vinogradarstva – rekao je Mirkonj, dodajući da udruženje već 26 godina radi na očuvanju vinogradarske tradicije u Iđošu i podršci mladima koji se opredeljuju za proizvodnju vina.

Generalni pobednik manifestacije je Šarlota Silak iz Temerina sa vinom od italijanskog rizlinga, a nagradu je u njeno ime primio otac Deneš Tot.

-Iako je osvojila nekoliko zlatnih medalja do sada, ovo je najveći uspeh moje ćerke. Zajedno pravimo vina više od deset godina, uglavnom za nas, a nešto malo za prodaju – rekao je Tot.

Gradski pobednik je Tijana Tintar iz Kikinde, koja je navela da priznanje predstavlja podsticaj za dalji rad.

-Imamo mali porodični vinograd. Ovo nam je bila tek druga berba. Vino smo proizveli uz pomoć prijatelja iz vinarije ‘Kepul’, a nagrada nam znači za dalji trud i razvoj – istakla je Tintar.

Mesni pobednik je vinarija „Kepul“ iz Iđoša. Vlasnica Jelena Stepanov naglasila je da su osvojili četiri zlatne medalje.

-Poslali smo četiri vina na ocenjivanje i svako je dobilo zlatnu medalju. Vidi se da se trend proizvodnje vina povećava i da mladi ljudi ulaze u svet vinarstva – rekla je Stepanov.

Prošlogodišnji pobednik i kum slave Ivan Đorđev podsetio je da je prošla godina bila izuzetno pogodna za vinograde.

-Naš vinograd je u punoj rodnosti i daje kvalitetan rod od koga se dobija dobro vino. Ali protekla godina pogodovala je vinovoj lozi i dobili smo dosta kvalitetnog vina, kojim su ljudi želeli da se pohvale – naveo je on.

Gradonačelnik Kikinde Mladen Bogdan naglasio je značaj očuvanja tradicije i podrške proizvođačima.

-Kao grad podržavamo manifestacije koje čuvaju tradiciju ovog sela i vinogradarstvo ovog podneblja – poručio je Bogdan.

Pored degustacije vina, posetioci su mogli da obiđu mali vašar ispred Doma kulture, dok su članice udruženja žena pripremale krofne za goste. Manifestaciju su podržali Grad Kikinda, Mesna zajednica Iđoš, Turistička organizacija Kikinde i Srpska pravoslavna crkva.

„Dani vina“ u Iđošu nastavljaju da okupljaju proizvođače i ljubitelje vina, podstičući razvoj vinogradarstva i negovanje tradicije na severu Banata.

T. D.

temerin-vinari-(4)

Članovi udruženja vinara i vinogradara „Šasla“ iz Iđoša na 28. „Januarskom međunarodnom sajmu vina“ u Temerinu osvojili su 29 medalja za kvalitet vina.

-Na takmičenje smo odneli 30 uzoraka od kojih je samo jedno vino dobilo priznanje, a sva ostala nagrađena su medaljama – saznajemo od Branislava Brojčina iz „Šasle“. – Veliku zlatnu medalju osvojio je naš član Robert Bodo za kaberne sovinjon koji je osvojio 95,2 poena. Bodo je Kikinđanin koji živi u Beogradu Ima svoj vinograd u našem gradu i veoma mu je posvećen. I vino „morava“ Predraga Bajšanskog osvojilo 89,8 poena, dok je za rajski rizling dobio 88 bodova. I Goran Adžić, naš počasni član iz Čoke osvojio je 87,2 poena za šardone. Jelena Radojčin iz Iđoša sa 89,5 bodova dobila je zlato za crveno vino. Nenad Miladinski, takođe za crveno vino, osvojio je 88,4, Ivan Milosavljev 87,8 i Bora Gajin sa 87,6 bodova nagrađeni su najsjajnijim odličjem.

Pored osam zlatnih, Iđošani su nagrađeni i sa 18 srebrnih i devet bronzanih medalja.

-Sva vina su odličnog kvaliteta i siguran sam da će se to pokazati i na našim „Danima vina“ koji će biti održani 14. februara. Koristim priliku da pozovem sve da budu deo pokrajinske manifestacije koju organizujemo 26. put. Očekujemo oko 200 uzoraka vina koje će ocenjivati vrhunski enolozi.

 

Na takmičenju u Temerinu na ocenjivanju je bilo 611 uzoraka vina proizvođača iz zemlje i regiona s obzirom na to da je Januarski sajam jedan od najznačajnijih vinskih događaja u regionu.

A.Đ.

 

 

error: Content is protected !!