39. Дани лудаје биће одржани од 19. до 22. септембра и донеће нам низ занимљивих и разноврсних садржаја.
ludaje
Никола Крнић из Кикинде, производи банатску краљицу на јутру земље. Узгојем лудаја бави се безмало 15 годинa. Ова једногодишња биљка није захтевна за узгој, међутим суша је допринела да род буде десеткован.
-И поред тога што сам редовно заливао, јер на њиви имамо систем кап по кап, род ће бити испод просека. Тамбурице су боље родиле у односу на украсне и „хеловин“ лудаје. Оне нису могле да се оплоде током јула када цветају јер су температуре биле високе. То ће условити и да се раније беру – каже Никола Крнић.
Лудаја је заснована почетком маја и сетва је обављена у правом тренутку. Крнић је производњу наследио од оца који је тикву почео да узгаја на мањој парцели да би је са годинама повећавао и улагао у њу.
– Лудаје за колаче увек се траже и била је јако добра. Продајемо и семенке за цепкање јер само у разговору са купцима схватио да је и за њима потражња велика. Иако лудаја воли доста сунца и топлије земљиште ове године имамо екстремно топло време које не одговара ниједној култури. На мојој парцели првенствено песак то јој савршено одговара, када су температуре просечне. Ове године то није предност јер се песак пуно више загреје – каже Никола Крнић.
Лудаја пошто никне неопходна су два парања, једно окопавање и бацање ђубрива. Највећи непријатељ ове биљке је племењача и вашке, тако да је неопходно и прскање против болести штеточина.
А.Ђ.
Највећа и најзначајнија туристичка манифестација, по којој се Кикинда препознаје у читавом региону, али и шире, ове године имаће 39. издање и одржаће се од 19. до 22. септембра, најавили су данас у Туристичкој организацији Града градоначелник Никола Лукач и в. д. директорица, Јасмина Миланков, која је истакла да, у току четири дана, Кикинђане и госте очекују стандардни, али и сасвим нови програми.
– Веома је велика заинтересованост излагача и за „Банатски фруштук“ и за „Улицу старих заната“. У „Гостинској соби“ наступиће, први пут, чланови КУД-а из Бора и деца из културно-уметничког друштва Удружења Срба из Стокхолма, једног од шест друштава наших земљака у Шведској са којима смо прошле године успоставили сарадњу. Новина је и да ће у петак на Тргу наступити и Кикиндско коњичко удружење „Банат“. Потрудили смо се да освежимо манифестацију, уз стандардне програме који су веома успешни и посећени – рекла је Миланкова.
Један од најлепших програма, „Караван предшколаца“, којим се најављује Манифестација, биће одржан у петак.
– Кикинда поново постаје велика гостинска соба у којој ћемо, у најбољем светлу, показати мултикултуралност и толеранцију и поново ћемо постати центар региона – рекао је градоначелник Лукач. – Припремају се културно-уметнички програми за све генерације и све укусе. Позивам све да дођу и да уживају у њима, као и у одржавању братских веза и стварању нових пријатељстава, да покажемо нашу гостољубивост и туристичке потенцијале, славећи лудају.
У вечерњим музичким програмима, наступиће: Кикинђани Стефанија Удицки, виолинисткиња, и оперски певач Владимир Јакшић, првог дана, у четвртак. У петак ће на великој бини на Тргу концерт приредити Јелена Карлеуша. Ана Бекута и Никола Роквић наступиће у суботу, а рок-вече приредиће, у недељу, последњег дана Манифестације, група „Неверне бебе“ и „AC/DC Tribute band”.
Мерење најтеже и најдуже лудаје одржаће се у суботу, када ће се и знати да ли ће бити оборени рекорди. Најтежа лудаја, од 865,5 килограма, измерена је прошле године, а до сада најдужа имала је тачно 309 центиметара.
У сусрет јубилеју најлепше јесење манифестације – четири деценије постојања, очекује се и велики број гостију. Прошле године посетило нас је више од 40 хиљада људи, али рекорд из 2019, када је, за четири дана, у Кикинди било око 65 хиљада гостију, још није оборен. Без обзира на то да ли ће се то догодити ове године, претпоследњег викенда у септембру, и домаћине и госте очекују добра атмосфера, много радости и лепих програма.
С. В. О.
Ово је фотографија са првих Дана лудаје одржаних 17. и 18. октобра 1986. године.
Нову манифестацију на Тргу је испратио велики број Кикинђана, које је поздравио и духовитим коментарима забавио легендарни Раша Попов. Поред познатог песника и новинара, програм је водио глумац Мирослав Жужић.
Тадашње „учеснице” не могу да се пореде са данашњим џиновским плодовима. То потврђују и резултати првог такмичења. Победила је бундева тешка 99 килограма. Узгојио ју је Стеван Позојевић.
Друго место припало је бундеви тешкој 86 килограма, Стевана Миркоња, пољопривредника из Иђоша, а треће такође „такмичарки” Стевана Позојевића која је тежила „свега” 81 кг.
Од куриозитета издвајамо и то да је, у вечерњим сатима, у препуном Мотелу „Ловац”, где су се гости сладили специјалитетима од лудаје, наступило више извођача, међу којима и Шабан Шаулић.
Занимљиво је поменути и то да је већ наредне године, на другим „Данима лудаје”, победу однела дама. Студенткиња из Кикинде, Јасмина Јаконић, узгојила је бундеву тешку 92 килограма.
– Прошле године сам била посматрач, и то ме је подстакло да се укључим. Тата ми је набавио семе домаћег хибрида, а ја сам је засејала и неговала. Има ту и малих тајни, а оне ће то и остати због конкуренције- прокоментарисала је победница које као награду добила седмодневно зимовање за две особе.
На јутру земље, Никола Крнић из Кикинде, производи банатску краљицу. Узгојем бундева бави се већ 13 годинa. Ова једногодишња биљка и није захтевна за узгој, међутим невреме које је задесило Кикинду у суботу десетковало је род.
– Поред јаке кише било је и града који је нанео велику штету. Лудаја је остала без лишћа и још увек је неизвесно да ли ће се опоравити. Најпре је ударио лед, а потом и 50 литара кише по квадрату, што је додатно уништило биљку. За мање од сата уништен је труд и рад за ову годину. Неке лудаје су сазреле и њих ћемо обрати – каже Крнић.
Крнић је производњу наследио од оца који је тикву засновао на мањој парцели, да би је, са годинама, повећавао и улагао у њу.
– Прве године род је био одличан, а потражња, првенствено лудаја за колаче, била је јако добра – додаје Крнић. – Након тога, проширили смо производњу са лудајама од којих продајемо семенке за цепкање јер смо, у разговору с купцима, схватили да је и за њима потражња велика.
Све до временске непогоде, лудаје су биле у одличном стању и обећавале су солидан род.
– Ове године смо лудају засновали почетком маја и сетва је обављена у правом тренутку. Након тога уследило је хладно пролеће, тако да су, тек током јуна, почеле да бујају. Иако је прошла година имала више сунчаних дана, ове смо је више заливали, сваксу и други или трећи дан. На њиви имамо систем кап по кап без ког не бисмо имали ништа рода –
напомиње млади пољопривредник.
Пошто никне, лудаји су неопходна два парања, једно окопавање и бацање ђубрива. Највећи непријатељи ове биљке су племењача и вашке, тако да је неопходно и прскање против болести и штеточина. Крнић на својој парцели највише узгаја кикиндску лудају, „тамбурицу“, потом сорту „хеловин“, украсне лудаје, али и јапанску „хокаиду“ која је тражена за колаче и чорбе. Одустао је од уљане лудаје јер је потражња мала.
– Лудаја воли доста сунца и топлије земљиште, а како је на мојој парцели првенствено песак, то јој савршено одговара. „Хеловин“ сорта је доста тражена, нарочито у Београду, јер одмах са њиве може да се резбари – објашњава Крнић.
НАЈСЛАЂА ЛУДАЈА
Крнић је и председник удружења “Кикиндска лудаја” које окупља произвођаче такмичарских бундева. Чланови Удружења ће се, на највећој кикиндској манифестацији, наћи у улози судија.
– У сарадњи са Туристичком организацијом ове године бираће се и најслађа кикиндска лудаја. Такмичиће се мускатне тикве и „тамбурице“, а уз помоћ аутоматског рефлактометра, одредићемо сласт. Реч је о апарату који утврђује количину шећера у воћу и поврћу. Управо „тамбурица“ је лудаја коју желимо да брендирамо као кикиндску – истакао је Крнић.