Удружење „Кикиндска лудаја“ другу годину заредом организовало је надметање за најслађу кикиндску лудају, тамбурицу. На такмичењу је учествовало осам произвођача, а прву награду освојио је суграђанин Драган Томић чија лудаја је имала 11,6 одсто шећера у чије име је нагарду преузела унука. Друго место припало је Мирку Суботићу који лудаје узгаја на воћњаку ка Накову.
-Дугогодшњи сам узгајивач кикиндске лудаје, а за ову годину могу да каже да је била веома тешка. Суша је уништила доста рода, а оно што је остало имаћемо за кућну употребу, али и за семе за наредну годину. Имали смо и беле лудаје, али од њих ништа није остало. Нисам очекивао ову награду и да ће лудаје имати добру сласт – сазнајемо од Томића.
Елеонора Ердељи из Бачких винограда, која своје производе продаје на кикидској пијаци, заузела је треће место-
-Ове године узгајали смо само „тамбурице“ за разлику од претходних када смо имали више сорти лудаја. Ово је и потврда квалитета да добро радимо наш посао. Суша, поготово на песковитом терену, какав је наш значајно је утицала на род. Иако лудаје имају мање шећера, лепше су и пуније, са тањом љуском – додала је Елеонора Ердељи
Додели награда присуствовао је градоначелник Никола Лукач са сарадницима који се овом приликом захвалио учесницима и додао да ће локална самоуправа радити на томе да подстакне суграђане да производе лудаје, као и да од њих праве разне производе.
Никола Крнић, председник удружења „Кикиндска лудаја“ истиче да је циљ промоција највеће градске манифестације, али и лудаје за коју се удружење залаже да носи назив кикиндска.
-Уз помоћ уређаја рефлактометра одредило смо колико која лудаја има природног шећера односно брикса, што је јединца мере. За лудају је то и максимална количина шећера. Наш циљ је да се увећа производња кикиндске лудаје. Ове године имали смо доста сунца које повољно утиче на лудаје и ко је заливао може да се нада и добром роду– појаснио је Крнић.
Сваке године „Дани лудаје“ се унапређују и такмичње у најслађој лудаји допринеће да кикиндска манифестација има још једну категорију за надметање. Награде су путовања тако да ће првопласирани отићи на викенд за двоје у Жагубици, другопласирани у Сомбор, а трећепласирана у Вршац. Додељени су и ваучери у износу од 5.000 динара за куповину у компанији „Ананас“.
А.Ђ.
