„Topolski kotlić“ organizovan je povodom Dana Banatske Topole i crkvene slave. U kuvanju riblje čorbe takmičilo se 27 ekipa. Svoje kulinarsko umeće pokazali su domaćini, ali i gosti iz okolnih mesta. Najboljima su pripali pehari, medalje i vredne nagrade, a najviše razloga za slavlje imala je tridesetpetogodišnja Tanja Gvozdić.
-Ovo je prvi put da se takmičim u kuvanju riblje čorbe i prvo zlato koje sam osvojila. Do sada sam učestvovala kao deo ekipe. Tajna dobrog jela je ljubav dok se priprema, samo to i ništa više. Volim da kuvam i rado eksperimentišem sa ukusima i sastojcima – otkrila je pobednica „Topolskog kotlića“.
Gradonačelnik Mladen Bogdan prisustvovao je nadmetanju i istakao da je mu je drago što se ove godine prijavio rekordan broj ekipa.
-Tradicionalno saborovanje Topolčana svake godine privuče nove goste. Ova manifestacija crvenim slovom upisana je u kalendar svakoga koje poreklom iz Banatske Topole jer je ovo dan okupljanja. Dan sela provodi se sa porodicom i prijateljima. Mi smo tu da pomognemo i podržimo mnogobrojne manifestacije u našim selima, koje pomažu da sela žive i da ugoste svoje komšije i prijatelje. Ovo je prilika da porazgovaramo sa našim sugrađanima i da čujemo šta žele da nam poruče– istakao je gradonačelnik Bogdan.
Manifestacija se organizuje 16. put, naveo je Marko Tintor, predsednik udruženje ljubitelja prirode klub „Mrena“ koje je, uz Mesnu zajednicu, organizator takmičenja.
-Potrudili smo se da dodelimo što više nagrada uz pomoć Mesne zajednice i svih koji su pomogli manifestaciju. Prva nagrada bila je meso reznica, druga indukcioni rešo, treće kotlić od 20 litara sa nogarima, dok su ekipe koje su osvojile četvrto i peto mesto dobile besplatan tehnički pregled u firmi „Mili“ u Žitištu – kazao je Tintor.
Žirijem je predsedavao Radovan Subin, vitez kulinarstva koji je dodao da je pobednička čorba bila najukusnija, sa kompaktnom bojom, pravom gustinom. Sa njim je čorbe ocenjivao i Dušan Lukin, prošlogodišnji pobednik.
Takmičarske ekipe došle su iz Kikinde, Nakova, Banatskog Velikog Sela, Jankovog mosta i drugih mesta.
Dan sela upotpunili su članovi kulturno-umetničkih društava iz Banatske Topole i Iđoša koji su izveli prigodan program.
A.Đ.
