U Iđošu je održan tradicionalni skup pod nazivom „Susreti vinara i vinogradara Vojvodine“. Organizator je Udruženje vinara i vinogradara „Šasla“, a pored domaćina skupu su prisustvovali i gosti iz sličnih udruženja iz Vojvodine, stručnjaci, enolozi. Prilikom obilaska vinograda Ise Panića bilo je prilike i za razmenu iskustava.

I ove godine sve je preuranjeno. Berba grožđa i ove godine će poraniti i očekuje se u prvoj nedelji septembra, istakao je Marko Mirkonj, predsednik „Šasle“:

-Ovo je 16. put kako organizujemo susret. Okupilo se šezdesetak ljudi i svi prisutni bili su u prilici da razgovaraju sa stručnjacima i pitaju sve što ih interesuje. Skup je značajan jer vinogradari međusobno razmene iskustva. Važno nam je da u našem selu održimo tradiciju gajenja vinograda.

Pored pojedinaca i predstavnika udruženja vinara, skupu su prisustvovali i Jelena Kljajić, savetodavac Poljoprivredne stručne službe i Goran Adžić, enolog.

-Sagledali smo situaciju u vinogradima i ona nije najbolja. Grožđe je zdravo i kvalitetno, ali prinosi će biti znatno umanjeni. Tokom juna vinograde je potukao grad, a i suša koja traje od početka leta negativno je uticala na rod – navodi naš sagovornik.

Berba grožđa trajaće svega dve dve nedelje, čulo se na ovom skupu.

-Neće biti većeg odstupanja u kvalitetu belog i crnog grožđa. Crno će se ranije brati, a najvažnije je da se vodi računa o sadržaju kiselina, naročito kod belih sorti. Nedostatak kiše uslovio je da je grožđe puno prašine, te će biti neophodno da se dobro opere i obavezno je hlađenje šire, ko ima uslove, kako bi dobili što kvalitetnije vino- zaključio je Mirkonj.

Udruženje „Šasla“ postoji 26 godina i ima šezdesetak članova. I deo mladih vinara uključio se u rad , čemu se posebno raduju stariji članovi. U novijim vinogradima zastupljene su sorte kaberne, merlo, rajski rizling, dok se u starijim, čokotnim, vinogradima i dalje uzgajaju slankamenka i druge.

A.Đ.