najčitaniji portal Severnobanatskog okruga
Režim saobraćaja biće izmenjen danas, 30. januara i sutra, 31. januara na deonici od Kikinde do Nakova.
Kako su saopštili „Putevi Srbije“, oba dana od 8 do 16 časova, saniraće se kolovoz na navedenoj deonici. Tokom radova saobraćaj će se odvijati naizmeničnim propuštanjem vozila.
Radovi će biti obezbeđeni adekvatnom saobraćajnom signalizacijom i opremom.
Pravilna ishrana je tema o kojoj se mnogo priča, ali i dalje postoje brojne zablude i pogrešne prakse koje mogu negativno da utiču na zdravlje. Da li je hleb zaista glavni krivac za višak kilograma? Koliko su popularne dijete, poput “keto” režima, dugoročno održive? I da li su dodaci ishrani zaista neophodni? Na ova i druga pitanja odgovara dr Sanja Brusin Beloš, specijalista higijene i načelnica Centra za higijenu i humanu ekologiju u Zavodu za javno zdravlje u Kikindi.
Koje su najčešće zablude o zdravoj ishrani koje susrećete kod svojih pacijenata i kako ih razjašnjavate?
Najveći broj ljudi smatra da hleb goji, što je apsolutno netačno. Zapravo, hleb spada u namirnice koje imaju prosečnu količinu kalorija, i s obzirom na to da se sastoji od skroba, a ugljeni hidrati čine bazu piramide i najveći deo energije treba da potiče iz ugljenih hidrata, to je zabluda. Ljudi koji ne jedu hleb, energiju uzimaju iz drugih sastojaka, najpre iz masti, što je mnogo gore. To je jedna od zabluda. Zatim, kukuruz ima veću energetsku vrednost od pšenice, mada je isto žitarica, ali ne treba preterivati, pogotovu ako se peče na ulju i to je pitanje na kom ulju. Biljna ulja nisu za pečenje s obzirom na to da sadrže nezasićene masne kiseline koje se degradiraju na visokoj temperaturi i stvaraju se štetne materije. Ako i pečemo nešto, onda je bolje da to radimo na zasićenim masnim kiselinama, kao što su životinjske masti. Mada je od pečenja i prženja svakako bolje kuvanje i dinstanje. Žitarice treba da čine 40 odsto od ukupne energetske vrednosti koja je potrebna čoveku – tu spadaju i hleb i musliji, makaroni, ali ne i burek s obzirom na to da ima masti – 250 grama bureka sadrži hiljadu kalorija.
Koji su Vaši saveti za uravnoteženu ishranu?
U energetskom unosu, 15 odsto treba da čine proteini, između 20 i 30 odsto treba da čine masti, i ostatak, to je 55 do 60 odsto ukupne energije, treba da bude udeo ugljenih hidrata. Ali to onda treba da se preračuna u kalorije jer, na primer, jedan gram proteina i ugljenih hidrata ima 4,1 kaloriju, a jedan gram masti ima 9,3 kalorije. Tako da ovi udeli u procentima ne mogu prostom računicom da se pretvaraju u grame.
Koje su najčešće greške u ishrani u našem podneblju?
Većina gojaznih ljudi ne doručkuje, oni prvi put jedu popodne, kada dođu s posla i tada se izuzetno najedu, i drugi put jedu uveče ili noću, i taj obrok ponovo bude veoma obilan. Znači, kada vi, u dva navrata, u dva obroka, unesete veliku količinu energije, time usporavate metabolizam. Vaš organizam iskoristi onoliko koliko može, a ostalo pretvara u masti. Jako je bitno za očuvanje idealne telesne mase da imate najmanje četiri do pet obroka dnevno i da razmak između obroka ne bude veći od tri do četiri sata. Obroci ne treba da budu obilni i treba da budu učestali jer je onda vaš biohemijski mehanizam organizma praktično stalno zauzet, i vi, na taj način, održavate metabolizam.
Koje namirnice unosimo previše, a koje premalo?
Pre svega, previše se unosi slatkiša, u svim oblicima, od čokolada do kolača i torti, dok se povrće ne unosi u dovoljnoj meri, pogotovu ne presno, sveže povrće. Po meni, i u doručku i u ručku i u večeri treba da, u izvesnoj količini, imate povrće, naročito sveže, u ručku najviše. Takođe, ima ljudi koji vole voće i jedu ga, a ima onih koji ga ne vole i ne jedu ga uopšte – i ovde treba napraviti ravnotežu, umeren unos voća je isto tako važan.
Da li je primena popularnih dijeta, poput „keto“, i sredstava za mršavljenje, zdravo i održivo?
– Kada su dijete u pitanju, u poslednje vreme tu vlada određeno pomodarstvo. “Keto” dijeta je namenjena određenim bolestima, ona nije dijeta koju treba i mogu da drže svi. Mesec dana je u redu, ali ne i duže, jer je moguće da dođe do poremećaja zdravlja. To nije dijeta za skidanje, recimo, 40 kilograma. Ishrana treba da bude balansirana, vi svakoga dana treba da unesete bar ponešto iz svih grupa namirnica. Znači, ako danas unosite samo jednu grupu namirnica, sutra samo drugu, to nije dobro, jer vaš organizam nema na raspolaganju u svakom trenutku sve hranljive materije koje su mu neophodne.
Kako izgleda zdravo mršavljenje bez rizika?
– Najbolji način da smršamo jeste da smanjimo energetski unos – količinu hrane, i/ili da povećamo energetski rashod, što znači da povećamo fizičku aktivnost. Na sve ostale, veštačke načine, moguće je smršati, ali je pitanje po koju cenu i da li će doći do nekih drugih poremećaja, sa tim se ne treba igrati. Pritom ne mislim na obična mršavljenja, kada neko treba da skine dva, tri ili pet kilograma. Mislim na ozbiljno mršavljenje, kada neko treba da smrša 20, 30, 40 kilograma, to mora da bude kontrolisano.
Znači da je najbolje dobiti plan ishrane od nutricioniste i da to bude kontrolisano.
– Tako je. Smršati nekoliko kilograma nije problem, na koji god način, ali ako je u pitanju ozbiljnije mršavljenje, to mora da bude pod kontrolom stručne osobe koja će pratiti da ne dođe do poremećaja zdravlja.
Da li su dodaci ishrani zaista korisni ili mogu biti štetni?
– Postoje patološka stanja kada je neophodna suplementacija određenim vitaminima, ali ako je ishrana izbalansirana, ako svakoga dana sadrži određenu količinu svih grupa namirnica, suplementacija vitaminima nije potrebna, osim kod infekcija, nekih degenerativnih bolesti, osteoporoze, kod nekih polineuropatija, anemije. Znači, kod određenih bolesti je potrebna suplementacija, ali uzimati je nasumice, može čak da donese više štete, pogotovu kada se prekomerno unose liposolubilni vitamini – D, A, E i K vitamin, jer oni mogu da se zadržavaju, talože u organizmu, što može, pod određenim okolnostima, da dovede i do trovanja, intoksikacije vitaminima. Ako nešto od toga pijete nedelju dana, neće vam ništa biti, ali ako pijete pet meseci u kontinuitetu i to u ogromnim dozama, može da dođe do poremećaja.
Recimo, omega 3 masne kiseline naš organizam ne može da stvori i neophodno je da ih unosimo – njih ima u nezasićenim mastima, u koštunjavom voću, raznim uljima, plavoj ribi, ribama severnih mora uopšte. Ali, ako imamo izbalansiranu ishranu, nije uopšte potrebno da ih dodatno unosimo. Postoje neka patološka stanja, recimo kod karcinoma, za njegovu prevenciju ili u rekonvalescenciji, kada je važno unositi antioksidanse: C, E, A vitamine, omega 3 masne kiseline, ali to su patološka stanja, i to treba činiti u konsultaciji sa lekarom.
Pravilna ishrana nije trend, već način života. Balansiran unos svih grupa namirnica, redovni obroci i fizička aktivnost ključni su za zdravlje. Kako ističe dr Sanja Brusin Beloš, važno je slušati struku i izbegavati pomodne dijete i nepotrebne suplemente. Najbolji recept za zdravlje je umerenost i raznovrsnost u ishrani.
S. V. O.
„Ledeno jezero“ u organizaciji „Jezerao“ u saradnji sa Turističkom organizacijom i pod pokroviteljstvom i podrškom Grada, prevazišlo je sva očekivanja. Klizalište je bilo otvoreno mesec dana, od 26. decembra do 26. januara, a zabeleženo je više od 7.500 poseta, saznajemo od v.d. direktora Kulturno – sportskog centra „Jezero“ Marka Rakina.
-Prvi dan je bio besplatan za sve posetioce. Sugrađani, ali i svi koji su bili u gostima u Kikindi željno su očekivali da klizalište počne sa radom, u šta smo se i sami uverili na dan otvaranja. Poučeni iskustvom iz prošle, i ovu, drugu godinu, pretpostavljali smo da će „Zimska bajka“ naići na veliko interesovanje i posetu, ali smo i mi pomalo iznenađeni ovolikim odzivom posetilaca – naveo je naš sagovornik.
Klizalište je otvoreno kako bi se ispunila želja sugrađana, pogotovo onih najmlađih. Pozitivne reakcije i komentari nisu izostali ni ove godine. „Ledeno jezero“ umnogome je doprinelo i boljoj turističkoj ponudi u gradu tokom zime.
-Broj klizača veći je u odnosu na prošlu godinu. Klizalište je bilo postavljeno na Gradskom trgu i pretpostavljamo da je to jedan od razloga ovolikoj poseti. Pored toga, oni koji su prošle godine uživali u „Ledenom jezeru“, znali su šta mogu da očekuju ove godine, s obzirom na to da su njihova očekivanja u potpunosti ispunjena – istakao je Rakin.
Najčešći posetioci bili su deca i mladi. Već sada se razmišlja o narednoj godini i razmatraće se i dodatni sadržaji, koji bi prvenstveno bili okrenuti ka deci i njihovim interesovanjima.
Podsetimo i to da nije bilo glasne muzike i buke, u skladu sa Gradskom uredbom koja se odnosi na mere zaštite zimovališta sova utina.
A.Đ.
U kikindskom Narodnom pozorištu, u prvom februarskom terminu, četvrtog, na repertoaru će biti „Laža i paralaža“.
Naredno izvođenje biće premijera predstave „Kosmaj All Inclusive” koju, po tekstu Vladimira Đorđevića, režira Marko Misirača i koja je zakazana za petak, 21. februar. Prva repriza na repertoaru je u utorak, 25. februara
U petak, 28. februara, igraće se „Savršen partner“.
Predstave počinju u 20 sati.
Predavanje msr Milivoja Bajšanskog sa Filozofkog fakulteta u Novom Sadu pod nazivom „Portret junaka u epskoj usmenoj poeziji” organizovano je u Centru za stručno usavršavanje. Ovom prilikom bilo je reči o oblikovanju figure junaka u epskoj narodnoj književnosti: kako junak postaje jedinstvena pojava, individua u tradicionalnoj zajednici.
-Narodna književnost izučava se tokom osnovne i u prvim razredima srednje škole. Ono što sam primetio najpre kao učenik, a potom i student, ali i kao profesor i predavač na fakultetu, gradivo nije dobro interpretirano. Razlog je što se ne poznaje dobro literatura, kao ni tradicionalna kultura i učenici nisu najbolje upoznati sa tim šta predstavlja usmena književnost i kako se prožima u pore naše književnosti. Stoga putem ovih predavanja želim profesorima srpskog jezika da približim narodnu književnost i metodiku nastave – naveo je Bajšanski.
Oblikovanje skice junaka se koncentriše na elemente atribucije: ime, psihologizacija, uzrast, telesne karakteristike, odeća, oružje, verni pratilac, poreklo, društveni status i stanište junaka. Predavanjem su bile uključene pesme koje su obuhvaćene planom i programom predmeta srpski jezik za osnovnu i srednju školu, ali i najpoznatije pesme iz „Srpskih narodnih pjesama“ Vuka Karadžića – u cilju folklorističkog tumačenja usmene epike, ali i reinterpretacije novih naučnih saznanja iz oblasti proučavanja srpske epske narodne književnosti.
A.Đ.
.
Šef poslaničke grupe Srpske napredne stranke Milenko Jovanov izjavio je danas da je na Kolegijumu parlamenta rečeno da će sednica Narodne skupštine, koja je bila najavljivana za sutra, biti odložena za “neki drugi dan”.
Jovanov je na konferenciji za novinare u Skupštini Srbije rekao da ne isključuje mogućnost izbora, ali da u Srbiji neće biti prelazne vlade i da opozicioni poslanici neće postati ministri bez izbora, iako su se, kako je rekao, već dogovorili oko podele ministarskih mesta.
“Ko je od studenata ovlastio Miloša Jovanovića da traži prelaznu vladu. Ne znam ko opoziciju više podržava, oni više nikoga ne predstavljaju osim same sebe. Sa političkih protesta ih proteruju kao da su šugavi”, rekao je on uz ocenu da je ovo njihov poslednji pokušaj da se domognu vlasti, što se, kako je rekao, neće destiti.
Jovanov je rekao da su juče i Savo Manojlović i Bojan Pajtić rekli kako treba da izgleda prelazna vlada i da u njoj nema ni “Srđana Milivojevića, Radomira Lazovića, Dragana Đilasa, Aleksandra Jovanovića Ćute”, jer je njima namenjena uloga da se u skupštini pritisnu taster da se ta prelazna vlada izabere.
Na pitanje da li može da kaže ko će biti novi predsednik vlade pošto je premijer Miloš Vučević podneo ostavku i da li će to biti neko iz njihovih redova, Jovanov je odgovorio da je predsednik Republike taj koji poverava mandat za sastav vlade onome za koga proceni da će imati većinu u parlamentu.
A odgovarajući na pitanje da li isključuje izbore, Jovanov je kazao da ne isključuje nijednu mogućnost, isključuje samo mogućnost prelazne vlade i da neko bez izbora dođe na vlast.
“Sve ostalo ćemo videti u narednim danima kako će to da izgleda”, rekao je Jovanov.
Povodom pokušaja sprečavanja održavanja Kolegijuma od strane poslanika koalicije NADA i Miloša Jovanovića, Jovanov je rekao da im to nije pošlo sa rukom i da je Kolegijum održan.
Prva repriza predstave “Gledam vas iz Beča” zakazana je za sutra, 29. januar, od 18.30 u Galeriji Nova Narodnog muzeja. Autori su Dragan Kiurski, viši muzejski pedagog, i saradnica Muzeja, Gordana Perunović Fijat u ulozi carice Marije Terezije.
Muzejski teatar deo je pratećeg programa izložbe „Okrug zlatnog lava” kojom se obeležava 250 godina od osnivanja Velikokikindskog dištrikta.
Ulazak je besplatan.
Dom zdravlja od nadležnog Pokrajinskog sekretarijata za zdravstvo dobio je pet miliona dinara za nabavku medicinske opreme. Kupljena su dva autoklava, vredna tri miliona dinara, koja će uglavnom služiti stomatološkoj službi.
– Autoklavi služe za sterilizaciju medicinskih instrumenata i potrebni su kako stomatolozima, tako i u opštoj medicini, ali svaka stomatološka ambulanta mora da ima svoj autoklav. Pre tri godine kupljen je veliki autoklav od 90 litara i započeli smo proces centralne sterilizacije, međutim on se pokvario i sada nam je neophodno oko 700.000 dinara za njegovu popravku. Oko 1,5 miliona dinara utrošeno je za kupovinu dve stomatološke stolice, a preostali novac iskorišćen je za četiri pakerice koje služe za sterilizaciju instrumenata i da ih takve raznesemo u ambulante Doma zdravlja. Imamo osam objekata u gradu i devet u selima, te sterilizaciju obavljamo u nešto težim uslovima – kaže direktorica Doma zdravlja dr Biljana Marković.
Jedna stomatološka stolica biće postavljena u novoj ordinaciji u ambulanti u Svetosavskoj ulici 53, a druga će naći svoje mesto u školskoj ordinaciji ili u školi „Žarko Zrenjanin“ ili u školi „Sveti Sava“. Lokalna samouprava izlazi u susret kada god je to neophodno i kada god je hitno.
-Ambulante su razuđene u 17 objekata i svi su to stare zgrade, tako da neretko ima potreba za hitnim popravkama i sanacijama. Od lokalne samouprave dobili smo oko osam miliona dinara za ove namene – napominje naša sagovornica.
Dugogodišnji problem nedostatka lekara opšte prakse s početkom godine postao je još izraženiji.
-Najvažnije je da zaposlimo lekare. U ovom momentu od 12 lekara opšte prakse koji rade u Domu zdravlja, troje je na bolovanju. Još uvek se pokrivamo jer doktori daju svoju maksimum uz nebrojan broj prekovremenih sati. Verujem da su građani nezadovoljni jer su gužve velike, ali svi hitni slučajevi se prime odmah i svi naši lekari požrtvovano rade. Puno nam pomaže i Hitna služba koja radi non -stop i koja nam puno pomaže. U pojedinim selima ukinuta je poslepodnevna smena za lekare i njih prebacujemo u ambulante u kojima je najveća gužva. Kvalitet zdravstvene usluge se ne dovodi u pitanje i pored nedostatka ljudstva – navodi dr Biljana Marković.
Uskoro će i konkurs Pokrajinskog sekretarijata za zdravstvo i Dom zdravlja planira da konkuriše za sredstva za vozilo koje im je neophodno za prevoz infektivnog otpada.
A.Đ.
Predsednik Vlade Srbije Miloš Vučević saopštio je u vanrednom obraćanju da podnosi ostavku na tu funciju. Apelovao je na sve da smire strasti i da se vrate dijalogu. Gradonačelnik Novog Sada Milan Đurić će podneti ostavku, najavio je Vučević.
Predsednik Vlade Srbije Miloš Vučević izjavio je da podnosi neopozivu ostavku na tu funkciju. On je rekao da je neopozivu odluku o ostavci doneo nakon sinoćnih događaja u Novom Sadu kada su napadnuti studenti.
Vučević je u obraćanju medijima rekao da je jutros imao dug i sadržajan razgovor sa predsednikom Srbije Aleksandrom Vučićem i dodao da je Vučić prihvatio njegovu odluku i argumente. ”Mislim da time pokazujemo odgovormnost onih koji su birani da budu odgovorni”, rekao je Vučević na vanrednoj konferencoiji za medije u Vladi Srbije.
Naveo je da političari treba da prihvate odgovornost i da pokažu da su spremnu da dovedu do smirivanja tenzija u društvu.
“Ono što ostavlja duboke posledice po društvo je ozbiljna podela. Apsolutno je smišljeno iz inostranstva, podlo smišljeno, udareno na obrazovanje. Nerazumevanje jednih za druge, bezbroj rasprava i sukoba širom Srbije. Koliko god smo pozivali na smirivanje strasti, uvek se po nekom zlom scenariju nešto desilo. Kao da je neka nevidljiva ruka stvorila novi incident i stvorila tenzije u društvu“, rekao je Miloš Vučević u vanrednom obraćanju.
Na vanrednoj konferenciji za medije Vučević je rekao da je jutros kad se probudio video da je povređena jedna mlada žena, studentkinja Ana u Novom Sadu i da je zbog najnovijeg napada u Novom Sadu odlučio da podnese neopozivu ostavku, koju je prihvatio predsednik Srbije, Aleksandar Vučić.
“Ani želim brzo ozdravljenje, mislim da je ona na lični zahtev puštena na kućno lečenje. Očekujem da počinioci budu brzo uhapšeni i da se utvrdi njihova krivično pravna odgovornost. Nikada ne mogu da opravdam napade na građane koji drugačije misle, napade na studente koji žele da studiraju, vređanje i ponižavanje roditelja koji se izjašnjavaju da li deca da im idu u školu u nekim viber grupama. To je katastrofa za jedno društvo. Onima koji su vređali roditelje i nastavnike koji su želeli da rade, siguran sam biće žao nakon nekog vremena”, rekao je Vučević.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, premijer Miloš Vučević i predsednica Skupštine Ana Brnabić juče su održali konferenciju za novinare na kojoj su govorili o zahtevima studenata.
Izvor: Tanjug
