Први пут у нашем граду, 21. фебруара на градској пијаци, од 18 до 23 сата биће одржан Фенсерај укуса. Реч је гастрономској, туристичкој и фолклорној продајној манифестацији која већ четири године успешно походи тржнице у многим градовима наше северне покрајине.
“Фенсерај укуса” је продајни фестивал хране, пића и рукотворина, зато позивамо све заинтересоване власнике малих и средњих предузећа да се пријаве као учесници ове својеврсне етнографске атракције- најављује Милица Брљак, у име „Фенсераја укуса”, једног од суорганизатора ове манифестације.
Како напомиње, на овом фестивалу сусрешће се на једном месту овдашња традиција, људи и укуси.
-Оно што разликује наш фестивал од сличних, јесте што овај догађај има изражену ноту традиционалног. Не само кроз гастрономску понуду, него ће посетиоци у тих пет сати, колико буде трајао „Фенсерај“, моћи да уживају и у тамбурашкој музици уживо, као и у наградним играма, а припремили смо и изненађења за најмлађе посетиоце, додаје наша саговорница.
У име суорганизатора, ЈП „Кикинда”, Јелена Пантелић наглашава да је овакав фестивал за наш град посебно важан, гледајући и са ширег аспекта:
– За ЈП „Кикинда“, манифестација „Фенсерај укуса“ има посебан значај, јер представља део стратешког опредељења предузећа да градска пијаца не буде само продајни простор, већ живо градско средиште, место сусрета, интеракције, културе, промоције локалне привреде и друштвених дешавања. Организацијом оваквих манифестација, ЈП „Кикинда“ активно доприноси унапређењу функције и видљивости градске пијаце, јачању сарадње са локалним произвођачима и стварању додатне вредности за грађане. На овај начин ЈП „Кикинда“ потврђује улогу одговорног управљача јавног простора, усмереног ка развоју, отворености и савременом приступу потребама заједнице. Ноћни базар на пијаци се први пут дешава у нашем граду. Одлучили смо да испратимо тренд ноћног оживљавања пијаца, који је већ прихваћен у градовима широм Србије. Зашто и Кикинда не би имала своју манифестацију ове врсте, поготово што управљамо једним од најлепших пијачних објеката у Војводини, наводи наша саговорница, подсећајући:
-Нови објекат Градске пијаце је отворен пре четири године и сам по себи даје одличну основу за организацију догађаја. Надамо се да ће Кикинђани добро прихватити ово дешавање и жеља нам је да га на даље уврстимо у сталну понуду. Позивамо грађане Кикинде и околних места да нам се придруже и уживају у јединственом споју укуса, мириса и добре атмосфере, куваног вина, роштиља, тамбураша, програма за децу и осталих ђаконија. Позивамо мале домаће произвођаче, пољопривредна газдинства, занатске и породичне радионице које се баве производњом хране, пића и рукотворина да се пријаве и узму активно учешће у манифестацији „Фенсерај укуса“. На овај начин њима се пружа прилика да представе своје производе широј публици, остваре директан контакт са потрошачима и допринесу јачању локалне понуде и гастрономске сцене- каже Јелена Пантелић.
– Котизација за продајно место са храном или пићем износи 3.000 динара, док је за рукотворине 2.500. Могу да се пријаве не само предузетници, него и носиоци пољопривредних газдинстава, као и физичка лица, јер производи подлежу контроли ветеринарске инспекције, тако да се здравствена безбедност подразумева, додаје у име „Фенсераја” Милица Брљак.
Ближе информације у вези са закупом продајног места могу се добити на сајту Фенсерајукуса.рс или на телефон 069/662-090.
Н.Савић