Okupljanje učesnika planirano je od 10.30 do 11.30 časova, a u duhu igre i radosti, tokom dana decu očekuju „Igre bez granica“, radionice i zabava. Vrhunac manifestacije biće predaja uzoraka u 15.30 časova, kada će internacionalni žiri birati najbolje škembiće.

Škembe fest je prepoznatljiva manifestacija u Kikindi koja promoviše lokalnu kulinarsku tradiciju.

Prošle godine nadmetale su se 32 ekipe iz Srbije, Mađarske, Rumunije i Hrvatske, a organizatori ove godine očekuju sličan broj učesnika.